Categories
Tratamente Naturiste

Boli de nervi şi de cap

Durere de cap

Piatra de rubin

“Cine are dureri de cap să-şi pună un rubin (piatră) în vîrful capului pentru un scurt timp şi anume până pielea capului a devenit caldă. Atunci să îl indepărteze imediat, căci puterea mare a rubinului pătrunde mai repede şi mai puternic decât orice medicament sau alifie.. Aşa la cap îi va merge mai bine”

Smaragd 

“Cine are dureri de cap să ţină un smaragd în faţa gurii şi să-l aburească ca să se facă umed. Cu el umed să-şi ungă tâmplele şi fruntea. După aceea să fie pus în gură pentru 1 oră. “

Rădăcina de curcuma alba (Zitwer)

“ cine are dureri de cap să-şi lege praf de curcumă albă într-o pânză, să o înmoaie în apă până s-a înmuiat şi cu ea să-şi ţină fruntea şi tâmplele umede şi durerea de cap va scădea”

Terapie cu aromă de biscuiţi de tămâie

10g de praf de tămâie, 100 g de faină de grâu, 1 albuş de ou. Se face un aluat care se coace la soare sau în cuptor. Aceşti biscuiţi se miros (nu se mănâncă !) şi se aplică pe locul dureros la altfe feluri de dureri.

Dureri de cap după accidente, zdruncinarea creierului, operaţii la cap, stari post-traumatice.

Praf de limba cerbului

A nu se confunda acest praf cu elixirul de limba cerbului ! Se pune un vin de calitate încălzit un pic într-un păhărel (de ţuică de cca. 20 ml) şi se adaugă 1-2 vârfuri de cuţit de praf de limba cerbului. Se ia de 3 ori pe zi timp de 3 zile.

Dureri ( de cap)

În caz de dureri după accidente (şi de dureri în general) se linge din palma 2-3 vârfuri de cuţit de limba cerbului înainte şi după masă.

Amnezie, lipsă de memorie

Suc de urzică amestecat cu ulei de măsline

« Cine uită contrar voinţei lui (adică este conştient că uită) să zdrobească ceva urzică ca să obţină sucul ei şi să-l amestece cu ceva ulei de măsline (nerafinat, presat la rece) şi când se duce la culcare să se ungă (întâi) la piept şi la tâmple şi să facă asta des şi uitarea lui va fi micşorată” 

Limba împietrită

Frunze de busuioc proaspete

„La un om căruia i s-a împietrit limba aşa încât el nu mai poate vorbi să i se pună câte o frunză de busuioc sub limbă şi el îşi va recăpata vorbitul.”

Febra puternică (de 3 sau 4 zile)

Busuioc, miere, vin

“Însă cine are febra puternică, febra de trei zile sau de patru zile – să fiarbă busuioc în vin şi să pună ceva miere şi asta să strecoare şi să bea des pe stomacul gol înainte de masă de seara şi febra va dispare”

(La Hildegard exista 3 tipuri de febră : de 3 zile, de 4 zile şi de 5 zile)

Insuficienţă cardiacă, probleme de concentrare, remediu universal

Nucşoara

“Nucşoara are o caldură şi un echilibru mare în forţele sale”… “când omul mănâncă nucşoara, ea îi deschide inimă şi îi curăţă simţurile şi îi aduce omului genialitate. “Ia nucşoară şi tot aşa de multă scortişoară şi ceva mai puţin cuişoare. Fă-le praf şi cu acest praf şi cu apă şi cu ceva făină de grâu speltă, fă biscuiţi şi mănâncă-i des. Aceştia trag amărăciunea din inimă şi îţi aduc linişte, îţi deschid inima şi cele cinci simţuri, îţi curăţă organele de simţ şi te fac puternic şi cu randament. “

Scorţişoară

Scortişoara „ are putere mare. Cine mănâncă des din ea îşi diminuează secreţiile rele şi îşi face secreţii bune” 

Boli de cap, prevenirea lor

Cenuşa de rotunjoară

“şi cine îşi spală capul cu cenusă de rotunjoară (Gundelreben) alungă multe boli din capul său şi va împiedica boala la cap”

Cenuşa de lemn de măceş

“ cine face foc numai din lemn de măceş (Heckenrose) şi face cenuşă şi cu această cenuşă face o bază (amestecată cu apă caldă) şi îşi spală capul des cu ea se vindecă şi se întăreşte din cauza căldurii bune ale acestui lichid”. Se pune 1-2 linguri de cenuşă pisată fină sau strecurată la 1 litru de apă caldă şi se păstrează în sticlă. Se spală 1-2 pe zi capul cu ea.

Epilepsie

Carne de struţ

Carnea de struţ: “cine are epilepsie să mănânce des carne de struţ, căci îi dă putere şi anulează suferinţa creierului. La oamenii graşi această carne îi face să slăbească şi îi întăreşte.”

Lăcrămioare

“cine are epilepsie să mănânce des lăcrămioare şi dacă deja cade la pământ din cauza bolii să-şi pună planta asta sub limbă şi el se va ridica mai repede si durerea lui va deveni mai uşoară.

Depresiuni, tristeţe

Cauza la depresiune este alimentare incorectă, lipsa cronică de soare, lipsa de somn, lipsa de dragoste, necazuri precum şi cauze sufleteşti.

În cazul depresiei cauzate de alimentaţie incorectă:

  • Post, vin cu rădăcina de rodul pământului
  • psichoterapie tip Hildegard, dieta de grâu speltă
  • băut des de apă însorită într-o sticlă (vopsită) albastru sau violetă, mult soare şi mişcare moderată in aer liber

În cazul depresiei cauzate din motive sufleteşti alimente anti-melancolice

  • dieta de grâu speltă, seminţe de plantago ovata (Flohsamen)
  • biscuiţi de nervi, vin stins cu apă
  • vin cu rădăcina rodului pământului (Aronstabwurzel)
  • psichoterapie a la Hildegard, băut de apă însorita într-o sticla (vopsita) albastru sau violeta, mult soare şi aer liber
  • lipsa de credintă în Dumnezeu
  • Hrenoasa (Pfefferkraut) pusă în mâncare

Dependenţa de droguri, ţigări şi poftă de mâncare excesivă, alcoolism

Diamant ţinut în gură

Se ţine un diamant în gură pentru câteva minute şi dorinţa de mâncare, de consum de droguri şi de alcool va fi diminuată. Ajuta şi la cei care nu se pot abţine de la mâncat sau în timpul posturilor.

Constipaţie, melanconie, depresiuni

Seminţe de plantago ovata

Se împraştie 1-2 linguriţe de seminţe de plantago ovata (Flohsamen) în mâncare şi se bea destul lichid în timpul mesei căci aceste seminţe absorb multă apă.

Depresie, insomnie, tristete, mânie, nervozitate

Vin stins cu apă

Se fierbe jumâtate de pahar de vin bun (alb sau roşu) până el dă în clocot. Când dă în clocot se ia de pe foc şi se adaugă un sfert sau o jumăte de pahar de apă rece. Acest vin înlătură fierea din sănge şi ajută la depresie, tristeţe, mânie, violenţa, nervozitate şi la insomnii (se bea înainte de culcare).

Boli de nervi, oboseală, lipsa de concentratie, examene, dereglări hormonale, dereglari de menstruaţie

Biscuiţi de nervi

Aceşti biscuiţi au o putere de vindecare mare. Hildegard scrie: “aceşti biscuiţi iau toata amărăciunea din inima şi dau odihnă la nervi. Ei deschid inima şi cele 5 simţuri, fac bună -voie şi curăţă simţurile. Diminueza secreţiile dăunatoare şi face corpul puternic”

Acesti biscuiţi sunt ideali şi la examene, pentru concentrare, la învăţat, la probleme cu nervii, la depresiune şi la întărirea organelor de simt (auz, miros, văz, simţ).

Ingrediente :

  • 400 g de faină integrală (de grâu spelta dacâ se poate !)
  • 20 g scorţişoară
  • 20 g de nucşoara
  • 5 g de cuişoare
  • 250 g unt
  • 150 g de zahăr (nerafinat)
  • 100-200 g de migdale dulci ( optional)
  • o priza de sare (de salină şi nu cu iod)
  • 2 ouă (optional)

Ouăle nu sunt neapărat necesare şi nici nu sunt prea sănătoase, la migdale se poate renunţa în caz că lipsesc sau sunt prea scumpe. La reţeta originală lipsesc ouăle şi untul care se pun doar ca biscuiţii să aibă un gust mai bun.

Se amestecă bine făina cu untul şi cu restul ca pentru un aluat de biscuiţi. Când se termină aluatul se pune 20 minute la rece. Se întinde cu facăletul şi se face un strat cam de 0,5 cm grosime din care se taie cu un pahar sau cu o formă specială biscuiţii, care se pun într-o tavă la cuptor. Se coc la cuptor la 180 grade sau la foc moderat timp de 20-25 de minute.

Atenţie: aceşti biscuiţi trebuie priviţi ca remediu şi nu ca aliment. A nu se consuma mai mult de 5 pe zi pentru oamenii maturi. Pentru copii, în funcţie de vârstă şi de greutate să nu se consume mai mult de 1-3 pe zi !

Secreţie şi salivă excesivă, boala Parkinson

Curcumă albă

“cine are prea multă salivă şi spumă să pulverizeze curcumă albă, să o pună într-un saculet de pânză (sau într-un batic legat nod) şi să-l pună într-un vas în care să pună apă astfel ca ea să ia gustul plantei şi să lase apa asta peste noapte. Dimineaţa să bea apa asta şi saliva şi spuma se vor duce.”

1 linguriţă de praf de curcumă albă se pune într-un săculeţ de in în 125 –200 ml de apă.

Parkinson, tremuratul membrelor

Cimbru de gradină, chimen, salvie, miere 

Cimbru de gradina (Bohnenkraut / Satureja hortensis)

“Cine suferă de reumatism aşa încât membrele lui se mişcă tot timpul (tremurat de membre, parkinson), să pulverizeze cimbru de gradină (Bohnenkraut) şi să amestece praful acesta cu praf de chimen turcesc (Mutterkümmel) şi cu praf de salvie (Salbei) şi să amestece tot acest praf cu miere cu apă şi să bea asta des după masă şi îi va merge mai bine »

Droguri, alcoolism, nervozitate, gânduri agitate

Lemn dulce

Lemn dulce pulverizat se mănâncă des: “ Indiferent cum e mâncat lemnul dulce face o voce clara., ochii limpezi şi înmoaie stomacul pentru do digestie bună. Şi la oamenii bolnavi la spirit le ajută lemnul dulce mâncat des, căci le alung mânia din creier.”

Epilepsie, somnambulism

Piatră de agată

“Dacă un om suferă de epilepsie sau dacă este somnambul să poarte pe piele întotdeauna un agat şi îi va merge mai bine. Unii oameni se nasc cu bolile astea, alţii şi le trag din abundenţa de sucuri rele” . 

“Când un om suferă de epilepsie să pună un agat trei zile în apă atunci când luna a devenit plină. A patra zi să îl scoată din apă şi să fiarbă uşor această apă aşa încât ea să nu dea în clocot. Apa asta s-o păstraze şi cu ea să gătească toate mâncărurile pe care le mănâncă, până când lună a scăzut de tot. El să pună agatul şi în toate băuturile pe care le bea în timpul acesta, ori că este apă ori că este vin. Să facă asta zece luni la rând şi el o să fie vindecat – în afară doar dacă Dumnezeu nu vrea.” Dacă se dă apă în clocot atunci puterea pietrei se micşorează! 

“Când un om este somnambul el să pună cu trei zile înainte de a veni această nebunie timp de trei zile în apă, să îl scoată după aceea din apă şi să încălzeazsca un pic această apă ( să nu ajungă la fierbere). Cu apa asta el să gătească toate mâncarurile care le mănâncă în timpul nebuniei şi să pună şi un gât în băuturile care le bea, dar să nu bea decât lichidul de deasupra la achat (adică să nu se bea niciodata totul din pahar, ci să se umple paharul din nou cu băutura). Asta să facă el 5 luni şi el îsi va recăpăta sănătatea şi starea bună” 

Piatră de hrizopras 

„când un om suferă de epilepsie şi are o astfel de piatră întotdeauna la el, atunci această boală îl va supăra mai puţin, căci spiritele din aer nu îşi pot face jocul cum doresc în jurul pietrei, fără ca bolnavul să scoată spumă din gură.“

Piatră de smaragd 

“Cine suferă de epilepsie să-şi pună repede un smaragd în gură şi spiritul aceluia se va reînnoi şi va prinde putere. După ce s-a ridicat să scoată smaragdul din gură şi să spune: “Aşa cum spiritul Domnului a umplut pământul tot aşa să umple El şi casa mea cu graţia Lui aşa încât ea să nu poate să fie dată la o parte”.

Râs bolnav

Piatră de hiacint 

“Când este zguduit de un râs greu şi râde fără încetare atunci pune-i un hiacint în gură şi râsul asta forţat se va duce. Râsul vine de la diavol. El este de aceea învins pentru că diavolul evită ceea ce este bun” 

Furie, mânie

Piatră de hrizopras

„Cine s-a înfuriat tare să ţină o piatră de hrizopras la gât până se încălzeşte şi el nu va putea să spună cuvinte de mânie până nu i s-a dus mânia.“

 Piatră de safir 

“Cine este furios şi plin de mânie să ia un safir în gură şi furia se va duce. Când safirul este prins într-un inel de aur pur fără alte metale atunci să pună inelul asta în gură şi nu îi va dauna. Când însă în afară de aur mai este şi alt metal în inel atunci acest inel nu va ajuta căci în inel se afla forţe opuse”

Mânie din cauza reumatismului

Saună cu ovăz 

“cine are reumatism şi are o personalitate despicată în două şi gândirea stricată încât pare nebun să inhaleze des în sauna (baie cu aburi) acest extract de ovăz şi el va fi vindecat”. Aceste simptome apar şi din cauza reumatismului. 

Reţeta: 1 kg de ovăz se fierbe 20 de minute în 3 litri de apă, se strecoară printr-o pânză şi se pune într-o sticlă curată şi dezinfectată în preralabil cu ceva alcool (tuică, tărie.) Se aruncă pe piatra fierbinte din saună o ceaşcă din acest extract. De 1-2 ori pe săptămână să se facă o astfel de saună sau inhalaţii. Sauna se face de trei ori consecutiv câte cinci minute şi cu pauză între ele. 

Suc din pom de prună

Parkinson, atrită la degete, herpes, buze umflate

“când la cineva i se umfla buzele (herpes) sau are atacuri de reumatism, să se ungă pe buze cu suc de pom din trunchiul prunului ( nu de fructe!) înainte de culcare şi acolo unde are dureri şi acestea vor înceta. Cui îi tremura degetele din cauza la reumatism să-şi maseze mâinile cu suc de pom de prun şi să-şi facă o compresă .”

Când luna scade se despică scoarţa prunului şi timp de o săptămână se adună într-un borcan sucul care se scurge din el. La sfârşit se închide tăietura din copac cu “untura de copac cu “Baumfett şi Bast” (“untură de copaci”, traducere de sens, nume germane) astfel ca pomul să se vindece mai uşor.

Reumatism, scleroză, lupus, boli de nervi, pareza, comotie cerebrală

Elixir din porumbar

“un om care este aşa de reumatic încât i se atenuează simţurile şi înnebuneşte sau la care se înţepenesc membrele să ia porumbar uscat sau proaspăt împreună cu ţepii şi să facă din ea cenuşă fără să pună un alt lemn. Cenuşă asta să o amestece cu praf de cuişoare şi cu o cantitate dubla de scortişoară şi cu ceva miere şi vin să facă o băutura limpede. Să bea înainte de masă din ea şi boala va iesi afară din el. Mai scumpă ca aurul este băutura asta.”

  • 40g cenuşă de ramuri şi frunze de porumbar uscate sau verzi
  • 30g praf de cuisoare,
  • 60 g de scorţişoară
  • 100g de miere dată în fiert şi cu spuma aruncată
  • 2 litri de vin curat (dacă se poate mai vechi de 2 ani şi facut în damigeană de sticlă şi nu în butoi de stejar)

Se fierbe totul timp de 5 minute şi se pune în sticle curate şi sterilizate cu alcool la un loc rece şi uscat sau la frigider. În primele 4 săptămâni se ia câte 1 lingură înainte de masă şi un păhărel de tuică (20 ml) după masă, după aceea 14 zile de pauză şi asta se repeta timp de 3-6 luni. În acelaşi timp trebuie ţinută dieta de alimentaţie corectă.

Pareză, comă, leşin

Ciuboţica cucului

 Iar oamenii care sunt apăsaţi aşa de tare din cauza sucurilor rele din cap încât
şi-a pierdut simţurile (leşin, comă, pareză ) să ia ciuboţica cucului şi să o pună pe creştetul capului după ce şi-a tăiat părul şi să pună un pansament şi să pună la fel şi pe piept şi să nu le îndepărteze timp de 3 zile şi îşi va recăpăta simţurile. Şi cine suferă de pareză la tot corpul să pună planta asta în paharul cu băutură pentru ca ea să ia gustul ei şi să bea asta des şi el va fi vindecat.”

Depresie, tristeţe 

Piatră de onix 

“Când eşti trist atunci uită-te cu atenţie la o piatra de onix şi pune-l după aceea în gură şi tristeţea ţi se va duce” 

Lumânărică

“Cine are inima tristă să gătească şi să mănânce des lumânărica cu carne, peşte, clătite sau legume. Ea întăreşte inima şi o face voioasă. 

Roiniţă 

Roininţa este caldă şi cine o mănâncă râde cu multă plăcere căci căldura ei atinge căldura splinei şi de aceea inima este bucuroasă. Cui îi creşte albul din ochi să scoată rădăcina cu pământ cu tot din pământ, să o pună peste noapte în apa de la un izvor curgător. După aceea să scoată rădăcina din apă şi să o încălzească. Şi aşa caldă să o pună peste ochi. Asta să facă timp de trei nopti şi albul din ochi se va vindeca şi va disparea”

Planta Limba şarpelui – Pfefferkraut

„este caldă şi umedă şi aceasta umezeala este în cantitate potrivită şi astfel planta asta este bună şi pt. bolnavi şi pt. cei sănătoşi de a fi mâncată. Ceea ce este amar în ea nu atacă omul ci îl vindeca. Şi cine are inima slabă şi stomacul bolnav să o mănânce crudă şi îl va întări. Cine are un fel trist va deveni voios dacă o mănâncă. Mâncata, ea vindeca şi ochii omului şi îi face limpezi.” 

Ruta de grădină 

“Creşte mai mult din verdele puternic al pământului decât din căldura lui. Are căldură amestecată în ea, însă mai multă căldură. Are putere mari de umezeală şi este bună împotriva la amărăciunea care creşte în om atunci când îi lipsesc sucurile necesare. Este mai bună proaspătă decât uscată. Când este mâncata ea răceşte sângele prea înfierbîntat. Căci căldura ei micşoreaza căldura şi frigul inversate ale melancolei. La omul melancolic care o mănâncă după alta mâncare îi va ajuta. Dar şi la omul care are dureri la stomac după ce a mâncat ceva îi va ajuta.” 

Ciuboţica cucului 

“Ciuboţica cucului este caldă şi are puterea verde din soarele de la miezul zilei. Căci anumite ierburi sunt întărite de soare, altele de lună şi altele din amândouă. De aceea această planţă suprimă melancolia în om. Când melancolia se urcă în om ea îl face trist şi neliniştit în comportament şi îl face să vorbească împotriva lui Dumnezeu, lucru văzut de spiritele rele ale aerului care se duc la el şi prin ceea ce ele îi şoptesc omului îl fac să înnebunească. De aceea pune planta asta pe piele la inimă ca să se încălzească şi spiritele aerului care îl chinuie il vor părăsi din cauza puterii acestei plante care vine de la soare.” 

Năpraznică 

„Şi cine are dureri de inimă şi este trist mereu să ia năpraznică şi ceva mai puţin busuiocul cerbului şi ceva mai puţină rută de grădină decât busuiocul cerbului pe care să le pulverizeze şi să mănânce acest praf des pe pâine şi inima lui va fi întărită şi el va deveni voios.“  

Dureri de cap, boli de cap

Busuiocul cerbului

„Busuiocul cerbului (Poleiminze) are o căldură plăcută şi totuşi este umedă şi are puterile de la 15 ierburi şi anume de la curcumă alba, ghimber, cuişoare, galanga, busuioc, coada şocricelului, menta de baltă, tătăneasa, plămănărica, mărul lupului, lemnul domnului, năpraznica, turiţa mare. Şi aceste ierburi sunt bune la toate febrele şi cine are dureri la creier aşa încât este olnav să pună busuiocul cerbului în vin şi şi să îil fiarb şi să pună ierburile calde la cap legate cu o cârpă încât vinul să se ţină cald şi nebunia îi va fi suprimată.“ 

Depresie, febră, reumatism, gripă la stomac

Rodul pământului (Aronstab)

„Rodul pământului nu este nici călduţ, dar nici prea puternic, ci are o căldură moderată şi cu masură. Şi când cineva suferă de reumatism, astfel încât membrele sau limba nu mai functioneaza bine, atunci să se mănânce frunzele lui cu ceva sare ( odată cu mâncarea sau după masă) şi reumatismul va dispare. Şi dacă nu dispare atunci să-i pună rădăcina în miere care să se mănânce imediat şi atunci se va vindeca. Însă şi cine are o febră cu secretie la stomac, cu tremurat, să fiarbă rădăcina în vin, să pună o bucată de oţel fierbinte în vin şi să-l încălzească încă odata după care să-l bea cald”. “Şi un om care se afundă în melancolie să bea vin fiert cu rădăcină de rodul pământului şi aşa îi va dispare melancolia şi febra”

Categories
Tratamente Naturiste

Boli de păr şi pielea capului

Căderea părului la femei, mătreață, păr stricat (numai la femei)

– Cenușă de lemn de prun şi apă

“Fă cenuşă din scoarţă de prun şi din frunzele prunului fi amestec-o cu apă. Şi când ai mătreaţă sau părul se ofilește, spală-l des cu acest lichid şi părul va deveni frumos şi sănătos şi multe fire de păr sănătoase vor creşte”. Această reţetă este numai pentru femei, vezi reţeta următoare pentru bărbați.

Căderea părului la bărbat
– Cenuşă de paie de secara cu untura de urs

Hildegard : “Când unui bărbat tânăr începe să-i cadă părul atunci să ia untura de urs şi cenuşă de grâu sau de secara şi să o amestece bine. Să se ungă bine cu ea pe cap, în special acolo unde cade părul iar părul care încă nu a căzut v-a fi aşa de umezit şi întărit încât nu va mai cădea. Să se facă asta des şi să nu se spele capul în timpul ăsta.”

25 % cenuşă de paie de secara (sau de grâu), 75 % untura de urs

Se unge cu aceasta alifie capul care nu se mai spală timp de 3 zile. Se leagă capul cu un batic în timpul nopții pentru a nu se murdări patul. Mirosul este destul de intensiv şi se recomandă alegerea unor zile unde se stă acasă. La femei acest remediu nu funcționează, ci acela cu cenuşă de lemn de prune.

Untura de urs este o substanţă foarte bună pentru alifii.

Mătreața
– Alifie de grăsime de porc cu galbenele

“Ia o felie de şuncă de porc, taie ceea ce este moale şi soriciul (şi aduncă-le). Ia ceea ce rămâne, tare, de lângă şorici, şi zdrobeşte-l într-un mojar împreună cu ceva galbenele. Cu asta să-ţi ungi des capul şi mătreaţa va dispare”

Remediu pentru păr şi pielea de cap sănătoase şi ochi curați
– Cenuşă de lemn de brad

“Să se ardă cenuşă din lemn de brad şi să se amestece cenuşa cu apă. Cu ea să se spele pe cap şi asta face capul sănătos şi ochii limpezi”

La brad – spre deosebire de molid şi alte conifere – conurile nu cad niciodată jos întregi, ci se risipesc ca petale. La brazi conurile stau pe creangă vertical către sus şi nu atârna sub aceasta. Sub un brad deci nu se pot găsi conuri.

Scabie (râie)
– Bujor

“Când ai mătreață şi în păr apar scabiile (nu păduchi, nici pureci) atunci fă din (cenuşa) de rădăcină şi din seminţele de bujor cu apă o soluţie bazică şi spală-te des cu ea pe cap şi ele vor muri”

Categories
Tratamente Naturiste

Remedii diverse pentru boli diverse

Andorn ( Marrubium vulgare) – Unguraşul
Dureri de gât. Hernie. Intestine rupte, operaţii la intestine

„Este cald şi are destul suc împotriva la multe boli. Cine are urechile surde să fiarbă unguraş în apă, să-l scoată din apă şi să pună apa de pe el în ureche şi să-l pună şi cald la urechi şi pe cap şi în felul asta el va auzi mai bine. Şi cine este bolnav în gât să-l fiarbă în apă, să strecoare apa printr-o pânză, să pună de două ori mai mult vin pe care să-l fiarbă intr-o oala şi să adauge ceva grasime (unt?) şi să bea asta până îi trece gatul. Cine are maruntaiele bolnave sau rupte să fiarbă unguraş cu vin şi ceva miere. Şi băutura asta să o pună intr-o oala şi să o bea după ce s-a racit şi va fi vindecat”

Alant (Inula helenium) – Iarba mare
Dureri la plămâni

„Iarba mare este caldă şi uscată şi are puteri folositoare în ea. Să fie pusă în vin, atât proaspătă cât şi uscaăt. Însă de îndată ce s-ă strâns în vin, să fie scoasă afară, căci puterea ei s-a scurs şi să fie pusă una nouă în vin. Şi cine are dureri la plămâni să bea moderat înăinte şi după masă şi asta îi scoate otrava din plămâni, elimina migrena şi curaţa ochii.Să nu se bea însă prea des, căci atunci dăuneaza. În lipsa de vin se poate folosi şi miere cu apă . Se poate lua şi smochine şi de două ori mai mult iarbă mare şi ceva galangal. Şi din băutura asta să bei atunci când ai dureri în plămâni”.

Akelei (Aquilegia vulgaris) – Căldaruşă
Febră, scrofuli, secreţie excesiva, tuse, sinuzită.

„Căldăruşa este rece. Cine are scrofuli să o mănânce crudă şi ei vor dispare. Cine aruncă multă secretie (flegma, tuse) să o pună în miere şi să o mănânce. Cine are febră să o zdrobească, să o strecoare printr-o pânză , să pună sucul asta în vin pe care să-l bea des şi îi va merge mai bine”.

Aronstab (Arum maculatum) – Rodul pământului
Gripă la stomac, reumatism, friguri, depresiune

„Rodul pământului nu este nici călduţ, dar nici prea puternic, ci are o căldură moderată şi cu masură. Şi când cineva suferă de reumatism, astfel încât membrele sau limba nu mai functioneaza bine, atunci să se mănânce frunzele lui cu ceva sare ( odată cu mâncarea sau după masă) şi reumatismul va dispare. Şi dacă nu dispare atunci să-i pună rădăcina în miere care să se mănânce imediat şi atunci se va vindeca. Însă şi cine are o febră cu secretie la stomac, cu tremurat, să fiarbă rădăcina în vin, să pună o bucată de oţel fierbinte în vin şi să-l încălzească încă odata după care să-l bea cald”. “Şi un om care se afundă în melancolie să bea vin fiert cu rădăcină de rodul pământului şi aşa îi va dispare melancolia şi febra”

Bachbunge (Veronica beccabunga) – Bobornic
Constipaţie, reumatism

„Bobornicul are o natură caldă şi cine face din ea o mâncare (că de urzici sau spanac) în care se pune grăsime (unt) sau ulei şi o mănâncă aşa, aceluia asta îi va goli stomacul prin scaun ca şi un medicament purgatoriu. Mâncat el domoleşte şi guta ( reumatismul).“

Bachminze ( Mentha aquatica) – Menta de baltă
Oameni graşi cu respiraţia greoaie. Pentru slăbire

„ Menta de baltă este caldă însă totusi are ceva frig în ea şi poate să fie mâncată cu măsură şi atunci ea foloseşte omului şi nu îi dăunează mult. Când stomacul este greoi din cauza la mâncare şi băutură şi omul începe să transpire din cauza asta să mănânce des menta de balta cruda sau gătită cu carne sau în supe sau fă ca şi mâncarea de urzici şi transpiraţia se va duce căci ea măruntaiele calde şi grase şi grăsimea lui va fi răcorită şi transpiraţia va fi diminuată. Cine scoate aburi (secreţie) din cauza plămânilor acela scuipa secreţie şi tuseşte la cea mai mică miscare. Cine scoate aburi de la mâncare şi băutură acela numai suflă greu şi nu aruncă secreţie. Şi aşa se poate deosebi când se poate da menta de baltă.”

“ folosita cu masură, ca şi sarea …menta creaţă dă la mâncare un gust bun. Mâncată aşa (ca condiment), ea încălzeşte stomacul şi ajuta la o digestie bună” (PL 1161 D). Menta de baltă ajuta deci la slăbit pentru oamenii graşi .

Baldrian (Valeriana Oficinalis) – Valeriana
Inflamaţia pleurei (pieliţei de la plămâni)

“Valeriana este umedă şi caldă. Cine suferă de inflamaţia pieliţei de la plămâni (pleura) sau cine are dureri de gută (reumatism) să pulverizeze valeriana (uscată) şi să adauge la acest praf şi praf de cătuşnică (Katzenminze – Nepeta cataria) şi să adauge făina şi apă şi să facă într-un vas cu ceva grasime niste biscuiţi de aluat. Să mănânce asta des şi îi va merge mai bine”

Basilikum (Ocimum basilicum) – Busuioc
Limbă împietrită, greutăţi cu vorbitul

„Busuiocul este rece. Însă un om caruia i s-a împietrit limba aşa ca nu mai poate vorbi să-şi pună câte o frunza sub limba şi el îşi va recapata vorbitul. Însă şi cine are febră puternica, febră de trei zile sau de patru zile – să fiarbă busuioc în vin şi să pună ceva miere şi asta să strecoare şi să bea des pe stomacul gol înăinte de masa de seara şi febra va dispare”

Beifuss- Artemisia vulgaris – Pelin negru, pelinăriţa
Boli de stomac şi intestine

„Suculenţa pelinului negru este foarte folositoare. Aceluia care îl găteste şi îl pune în mâncare îi încălzeşte stomacul rece şi îşi vindeca maruntaiele.”
Dureri de burtă după mâncare sau băutură rea

« Şi dacă cineva are dureri după ce a mâncat sau băut ceva atunci el să pelin negru cu găteasca carne sau cu grăsime ( unt) sau cu alte ierburi şi să-l mănânce şi putreziciunea pe care omul şi-a tras-o cu mâncarea dinainte va fi eliminată”.

Bertram (Anacyclus pyrethrum)- Betram
Inflamaţia pleurei. Boli de stomac şi de ochi.Muribunzi. Inflamaţia pleurei

„are o caldură moderată şi ceva uscată şi amesetcul acesta este curat şi conţine prospeţime. Şi pentru un om sănătos este bun de mâncat căci micşorează putrezicunea din corp şi sporeşte sângele bun şi face la om o minte limpede. La bolnavii care aproape au murit chiar le dă putere şi el nu va lasă nimic în om să nu fie digerat, ci va ajuta la digestie bună. Şi la un om care are multă secreţie în corp bertramul i-o va elimina. Mâncat des el va elimina şi inflamatia pielii de la plămâni (pleurei) şi va face ochii curaţi. Oricum el este mâncat, crud sau uscat, sau în mâncare, el este bun pentru cel bolnav cât şie pentru cel sănătos. Când un om îl mănâncă des îi scoate boala din el şi îl împiedică să se îmbolnăvească. “

Betonie (Stachys officinalis) – Vindeceaua
Vise urâte. Menstruaţie puternică

„Cine are vise rele să poarte vindecea la el ci când doarme. Femeia care are menstruaţie prea puternica şi neregulată să pună veindeceaua în vin aşa încât să ia gustul ei şi să-l bea des şi atunci ea va fi vindecată”

Bohnenkraut (Satureja hortensis) – Cimbru de grădină
Parkinson, tremuratul membrelor

„este mai mult caldă decât rece. Cine suferă de reumatism aşa încât membrele lui se misca tot timpul (tremurat de membre, parkinson), să pulverizeze cimbru de grădină şi să amestece praful ei cu praf de chimen turcesc şi cu praf de salvie şi să amestece totul cu apă fiartă cu miere şi să bea asta des după masă şi îi va merge mai bine »

Brennnessel (Urtica dioica) – Urzica
Boli rele, secreţii, inecţii, cancer

„Urzica este în felul ei foarte caldă. Ea nu este în nici un caz crudă bună de mâncat, când însă ea iese primăvara din pământ este bună de mâncat fiartă căci curăţa stomacul şi intestinele şi le elimină secreţiile rele. Orice tip de urzică face asta. Când secreţiil rele din om care sunt otrăvitoare se înmulţesc atunci bolnavul să ia sucul de la urzica cu cel de la lumânărică în aceeaşi cantitate şi frunze de nuc sau scoarţăde nuc de două ori mai mult decât cele două şi ceva oţet şi miere şi săle fiarbă intr-o oală. Să arunce spuma care se ridică şi după ce a dat în clocot să o ia de pe foc şi să bea băutura asta cu măsură pe stomacul gol ( înainte de mese) timp de 15 zile iar după mese un pic mai mult şi viermii (micronbii) din el vor muri.”

Amnezie, uitare

“Şi cine uită împotriva voinţei lui (adică încă ştie că uită) , să facăscu din urzică şi sa adauge ceva ulei de măsline (nerafinat) ş sa-şi ungă pieptul şi tâmplele ş sa faca des asta şi uitarea îi va fi micşorată”.

Blutwurz (Potentilla erecta) – sclipet, găinusă, sclipeţel, scrântitoare, strâmsurea, cinci-degete,
iarba-faptului.

Reumatism, probleme cu digestia, secreţii

„este mai mult rece decât cald şi un om care are sucuri rele şi otravitoare în el să ia sclipet şi de două ori mai mult laptele câinelui şi să le zdrobească până se fac suc pe care să le pună într-un vas de argilă şi să toarne peste el un vin bun şi limpede şi să bea asta după masă şi înăinte de de a duce la culcare timp de 15 zile şi asta îi va ajuta timp de un an”.

Dill – Anethum graveolens – Mărar
Reumatism, sângerare din nas.

“Mărarul este uscat şi cald. Oricum se mănânca, el va face omul trist. Crud nu este deloc bun de mâncat căci are mai multă umezeala în el din pământ şi câteodată primeşte din pământ o umezeală care dăunează la om… Când este însă fiert reduce reumatismul şi aşa devine un pic folositor. Cui îi curge sânge din nas să ia marar şi de două ori mai multă coada soricelului – verzi şi nu uscate – şi să le pună pe frunte, la tâmple şi la piept. Trebuie să fie verzi căci forţa lor provin din verde. Iarna însă fă praf din aceste plante uscate, stropeştele cu ceva vin şi pune-le într-un săculeţ pe care îl pui pe piept, la frunte şi la tâmple ca şi mai înainte.”

Diptam (Dictamnus albus) – Frăşinel
Pietre la rinichi, fiere. Dureri la inimă

„ Frăşinelul este cald şi uscat şi are căldura focului şi al pietrelor în el, căci el are forte tari ca piartra. Aşa cum piatra are căldură când e pusa la foc, aşa şi diptamul este bun împotriva la bolile peste care el are greutate. Căci pietrele cresc din natura grasă a oamenilor. Şi atunci când (pietrele) încep să crească în om, să se manânce des praf de frăşinel pe pâine şi asta va impededica piatra să mai crească. Şi omul care are deja pietre, să pune frăşinel în oţet ( de vin) amestecat cu ceva miere şi să bea des asta pe stomacul gol şi piatra va fi macinată şi zdrobită. Şi cine are dureri în inima să mănânce des praf de frăşinel şi durerea se va duce.”

Essigrose (Rosa gallica) – Răsură
Ochi care curg. Bube, abcese

“Răsura este rece şi această răceală are o mixtură folositoare în ea. Dimineaţa devreme sau când s-a cräpat de ziuă ia o petală şi pune-o pe ochi. Ea trage sucul care creează lacrimile în surplus şi îi face limpezi. Şi cine are bube la corp să pună petale de răsură pe el şi ele vor trage puroiul afară.

Furie

Cine este mânios să ia răsură şi unpic mai puţină salvie şi sa la facă praf. Si în momentul când este mânios să le ţină la nas. Caci salvia alină şi răsura bucură. Şi ia răsură şi pe jumate salvie şi punele în untură proaspătă ( de porc) care a fost topită ( într-o oală). Astea să fie fierte cu apă toate la un loc şi să se facă din ele o alifie cu care să se ungă cell care are crampe sau care sufare de pareză şi îî va merge mai bine”.
Ca adaos întăritor la alifii şi remedii

Rărura este bună de pus la alifuii şi la tincturi şi la toate remediile şi ea va fi cu atât mai bună atunci când se va adăuga şi ceva trandafiri, chiar dacă este pusă numai puţin, din cauza forţelor ei bune”

Farn – Aspidum filix – Feriga
Gută, boli de ochi, surzenie, limbă întepenită de reumatism,amnezie

“Cine suferă de gută ( reumatism) să ia feriga cât timp este verde şi să o fiarbă în apă şi să facă des baie cu această apă şi guta va dispare.. Şi vara când este verde pune frunzele de ferigă pe ochi şi culcă-te şi ele îţi vor curăţi ochii şi îţi vor lua ceaţa de pe ei. Şi cine este surd să lege seminţele de ferigă într-un săculeţ şi pune-le des în ureche şi să aibă grijă să nu se ducă din ureche în cap şi el va recăpăta auzul.

Şi cine are gută öla limbă aşa încâ nu poate vorbi să-şi pună seminte de ferigă pe limbă şi guta se va duce şi el va putea vorbi din nou. Şi cine este uituc şi nu mai ştie să ţină seminţele de ferigă în mână şi îşi va aduce aminte din nou şi va recăpăta mintea.”

Fünffingerkraut (Potentilla spec sau alte Potentilla) – Degeţel
Hepatita, ochi înceţosaţi

“Cine are ochii înceţoşaţi s ia degetelul şi să-l pună în vin curat şi bun şi să o zrdobească bin în acel vin şi după aia să strecoare vinul printr-o pânză şi să-l pună într-un vas din fier (sau oţel). Şi când se duce la culcare să-şi umezească ochii aşa încât să intre şi puţin în ei. Să facă asta des şi el va lua ceaţa din ochi”

“Cine are gălbinare (hepatită) să facă cu degeţel şi făină şi cu apălimpede nişte biscuiţi pe care să îi mănânce pe stomacul gol timp de 9 zile şi el va fi vindecat. Această iarbă e bun ca leac, dacă Dumnezeu nu împiedică acest lucru. “

Eibisch (Althaea officinalis) – Nalba mare
Febra, dureri de cap.

„este caldă şi uscată şi bun împotriva la febră. Când un om are febră să zdrobească nalbă mare în oţet şi să-l bea pe stomacul gol dimineata şi seara şi febra, de ori unde ar veni – va disparea. Cine are dureri de cap să ia nalba mare şi ceva mai puţina salvie, să le facă praf şi să pună ceva ulei de măsline. Asta să încălzesca în mână lânga foc şi să-şi ungă cu ea fruntea. Să se lege la frunte cu o cârpă şi să se culce şi îi va merge mai bine”.

Eisenkraut (Verbena officinalis) – Sporiş
Rani cu abcese, infectate. Gât umflat

„este mai mult rece decât caldă şi când omul suferă de ulcere şi de viermi atunci să el să fiarbă sporiş în apă. Apa să se arunce după aia şi iarba, după ce să stors-o de apă să o pună caldă pe ulcerul sau rana cu viermi şi deasupra să pună o pânză de in. Şi după ce s-a uscat să se pună una noua ca şi mai înăinte până când putrezicunea a disparut. Dacă cineva se umflă în gât să încălzească sporiş în apa şi să o pună caldă legată cu o cârpă în jurul gâtului şi umflătura se va retrage”.

Gelber Enzian (Gentiana lutea) – Gentiana galbenă
Dureri de inima puternice. Febră la stomac

“cine are dureri de inima de parcă viaţa lui ar atârna de un fir de păr să pulverizeze gentiana şi să mănânce praful acesta în supe şi el îi va întări inima. Şi cine are febră la stomac să bea des din acest praf în vin cald care a fost încălzit cu un oţel fierbinte şi stomacul lui va fi curăţit de febră”

Hauswurz ( Sempervivum tectorum) – Urechelniţă
Infertilitate la bărbaţi

“Când unui bărbat i s-a uscat sămânţa asa încât îi lipsesc aţele din ea fără ca el să fie în vârştă de moşneag să pună o rădâcină de urechelniţă în lapte de capră până ea a fost îmbibată toată de lapte. După aceea să fiarbă laptele acesta şi să adauge şi ouă ca sa aibă gust supa. Să bea supa asta timp de trei pâä la cinci zile. Sămânţa lui va prinde din nou putere de zămislirte şi el va avea urmaşi înfloritori”.

Königskerzen – Verbascum phlomides – Lumânărica
Depresiune, melancolie

“Cine are inima tristă să gătească şi să mănânce des lumânărica cu carne, peste, clătite sau legume. Ea întăreşte inima şi o face voioasă. “
Răguseală, bronşita, răceală

“Şi cine este răguşit sau cine are dureri la piept să fiarbă lumănărică şi fenicul ( seminte sau planta) în aceeaşi cantitate într-un vin bun ( sau în apă cu miere), sa îl strecoare şi sa îl bea des şiva avea din nou voce şi asta îi va vindeca şi pieptul.”

Dr. Strehlow: “Mod de folosire: se iau flori şi frunze proapspete sau uscate de lumânărică care se pun în mâncare. În special de recomandat pentru copiii sau oamenii cu defecte înnăscute ale inimii. Ele înlătură şi lipsa de apetit care vine ca urmare a tristeţii.”

Lavendel (echter) Lavandula angustifolia – levănţica, lavandă
Păduchi. Boli de ochi.

“este caldă şi uscată căci nu are suc. Şi nu îi foloseşte omului dacă o mănâncă, însă ea are un miros puternic. Cine are păduchi să miroasă des din lavendel şi ei vor muri. Mirosul ei face ochii limpezi.”

Lavendel (wilder, Speiklavendel)- Lavendula latifolia- Aspic (levănţică sălbatică)
Durere de ficat şi plămâni. Minte limpede

“este caldă şi uscată şi căldura ei este sănătoasă. Şi cine fierbe aspic în vin şi dacă nu are vin în apă cu miere şi îl bea călduţ, aceluia îi va elimina durerea din ficat şi plămâni şi abureala din piept şi îi va face ci o minte şi o putere de raţiune limpede”.

20g de petale de de aspic proaspete sau 10g de petale uscate se fierb 5 minute într-un litru de vin.
Dr. Hertzka: „ vinul se bea călduţ de 3 ori pe zi câte 1-2 păharele de ţuică. Cura este de 2-4 luni. „

Leinsamen – Linum – Seminţele de în
Junghiuri la inimă, la coaste. Arsuri

“Seminţele de in sunt calde şi nu sunt bune de mâncat. Cine are dureri în coaste să fiarbă semintele de in apă. În apa asta caldă el să înmoaie o cârpă de in pe care să o pună pe locul unde are durerea. Iar cine s-a ars la corp să fiarbă bine seminte de in în apă, să înmoaie o cârpă de in în apa asta şi să o pună pe locul unde s-a ars şi asta va scoate arsura afară din corp.”

Liebstöckl (Levisticum officinale) – Leuştean

“Leuşteanul crud dezbină natura omului şi o distruge. Când se fierbe fără alte ierburi în mâncare el face mintea şi trupul leneş. Fiert în mâncare împreuna cu alte ierburi (bune) nu dăuneaza prea mult.” Deci prea sănătos nu este leuşteanul şi trebuie evitat de bolnavi. Ca remediu se foloseşte la căteva reţete.

Gât umflat

“ are o natură puternică şi mai multă căldură decât frig îşi creşte din vânt şi din umezeală. Când este mâncat crud el arată firea adevărată a omului. Şi dacă cineva îl mănâncă fiert însă fără alte ierburi atunci îl va face pe acest om greoi şi mohorât în trup şi suflet. Când însă este mâncat fiert cu alte condimente atunci el nu dăunează aşa de mult la cel ce îl mănâncă. Şi când un om are dureri din cauza glandelor de la gât aşa încât acesta este umflat atunci să ia leuştean şi ceva mai multă rotunjoară şi să le fiarbă împreună în apă. După ce a aruncat apa să le pună calde în jurul gâtului cacî arterele de la gât au fost întinse prea mult şi atunci el va fi vindecat”

Tuse

“Şi cine tuşeste din piept aşa încât simte o durere acolo să ia leuştean şi tot aşa de multă salvie şi de două ori mai mult decât acestea şi du să le pună într-un vin bun până acestea prin gustul lor şi după ce a aruncat ierburile să încălzească acest vin şi să-l bea cald după mese până va fi vindecat. Dacă tusea nu este aşa de tare atunci să nu bea vinul cald. Când durerea este tare atunci el să bea vinul încălzit fiindcă aşa ea se va risipi mai uşor.”

Lilie (Lilium candidum) – Crin
Boli de piele, eczeme, bube, abcese, lepră

“Crinul este mai degrabă caldă decât reece. Ia bulbul unei rădăcini de crin şi zdrobeşte-l împreună cu untură râncedă şi după aceea lasă să se scurgă zeama într-un vas. Zeama asta pune-o într-un borcan (curat cu capac care se închide ermetic) Şi cine are lepra albă să se ungă des cu această alifie după ce a încălzit-o şi el va fi vindecat. Şi lepra roşie poate fi vindecată aşa. Şi cine are eczeme să bea des lapte de capră şi ele se vor duce de tot. Şi ia şi tulpina şi frunzele de crin şi zrobeştele să iasă sucul din ele şi amestecă acest suc cu grăsime ( de porc) şi cine are dureri de la eczeme să se ungă cu ele. Şi să bea întotdeauna lapte de capră. Şi mirosul la lilie umple inima de bucurie şi îi face gânduri bune“.

Alifia de crin s-a dovedit după Dr. Strehlow nemaipomenit de eficientă. Se poate face şi cu ulei de nuci de cocos sau cu alte uleiuri naturale în loc de untură de porc.

Lungenkraut (Pulmonaria officinalis) – Plămânarica, Mierea ursului
Tuse, plămâni bolnavi. Respiraţie greoaie din cauza plămânilor

“Plămănărica este rece şi ceva uscată şi nu este prea bună pentru om, însă la un om cu plămânii umflaţi care tuşeste şi respiră din greu, fiartă în vin şi băută pe stomacul gol îl va vindeca.”

Mariendistel ( Silybum marianum) – Armurariul, Ciulinul laptelui, Ciulinul Mariei
Junghiuri, dureri la inima, în coaste, reumatism

“Are frig în ea şi este foarte folositoare. Cine are junghiuri în inimă sau în alte părţi sau dureri în incheieturi, acela să ia armurariu şi ceva mai puţina salvie pe care să le facă ca un suc cu apă şi în clipa când are durerile
să-l bea şi îi va merge mai bine”

Meisterwurz ( Imperatoria ostruthium) – Cicerbiţa alpina
Febră puternică

„Cicerbiţa alpină este caldă şi este bună împoriva la febră. Cine are febră, indiferent de fel, să ia cicerbiţă şi să o zdrobească, dar cu măsură şi după ce a fost zdrobită şi frecată sa toarne o jumătate de pahar de vin aşa încât să o acopere pe toată cu vin şi sa o lase aşa peste noapte şi dimineaţâ şă adauge din nou vin şi sa-l bea pe stomacul gol şi asta timp de trei sau cinci zile şi el va fi vindecat”

Digestie slabă, gastrită, boli de stomac

“Cine nu poate digera mâncarea să ia suc de Mărul lupului (Osterluzei, Aristolochia clematitis) în greutatea la două monezi şi sucul de pătrunjel sălbatec (Bibernelle, Pimpernela major) în grutate de de o monedă şi în greutatea la o monedă mică suc de laptele stâncii (Wolfsmilch, Euphorbia helioscopia )tot aşa de mult ghimber şi sa amestecece aceste sucuri cu făină fină şi să facă biscuiţi de mărimea unei monezi dar ceva mai groase pe care să-i coacă la cuptorul aproape rece sau la soare. Şi când bolnavul este cald la stomac să mănânce aceşti biscuiţi dimineaţa pe stomacul gol. Sau cănd el este rece la stomac aşa încât mâncarea îngheaţă şi se strănge în el să mănânce 2 sau 3 dimineaâţ pe stomacul gol. Şi mâncarea pe care el o va mânca mai întâi să fie o supă şi de abia după aceea să mnânce ceva bun şi uşor şi asta să facă atât de mult timp până el va fi eliberat de boală.

Melisse (Melissa officinalis) – Roiniţa
Cornee tulbure, boli de ochi. Depresiuni

“Roininţa este caldă şi cine o mănânca râde cu multă placere căci căldura ei atinge căldura splinei şi de aceea inima este bucuroasă. Cui îi creşte albul din ochi să scoată rădăcina cu pământ cu tot din pământ, să pună peste noapte în apa de la un izvor curgător. După aceea să scoată rădăcina din apă şi să o încălzească. Şi aşa caldă să o pună peste ochi. Asta să facă timp de trei nopti şi albul din ochi se va vindeca şi va disparea”

Myrrhe Smirna (Myrrhe)

“Myrrhe face omul trist.” Efectul de tristeţe este obţinut şi prin atingerea cu smirnă sau prin mirosul de smirnă.
Libido sau senzualitate excesive

Smirna ca remediu : « cine arde de pofte carnale să-si măngâie pieptul si burta cu smirnă sie ea se va duce. Si mirosul se smirna alungăpofta de carne din om, însă nu îl face voios, ci trist si depresiv. De aceea cine poartă smirna la el să poarte şi un inel de aur, căci acesta îl face voios. ( deci tristetea cauzată de smirnă este alungată de aur)

Oregano (Origanum vulgare) – Sovarvul

“Cine are lepră roşie ( pete groase şi solzoase pe piele), ori că sunt proaspete ori că sunt mai de mult, acela să ia suc de sovarv şi ceva suc de unguraş şi să adauge şi ceva ulei de măselăriţa ( Hyoscyamus niger) şi anume de două ori mai mult decât cele douădinainte şi să adauge şi ceva vin şi sa le amestece bine. Şi să facă o baie cu aburi (saună) şi înainte să iasă afară să se ungă cu acest amestec. Şi după ce a ieşit din baie el va transpira foarte mult şi de aceea el să ia seu de ţap care a fost pus la foc într-o oală şi să se ungă cu el şi să se pună în pat până seul s-a uscat pe el. Şi după ce acesta s-a uscat să ia din nou şovarv şi sa-l zdrobească şi să adauge şi tărâţe de grâu şi să le amestece într-un vas şi dupa ce alifia dinainte s-a uscat să pună acest amestec cald peste bube şi sa pună un pansament deasupra pe care să-l ţină timp de o oră”.

Petersilie (Petroselinum crispum) – Pătrunjel
Febră uşoară

„Pătrunjelul are o natură puternică şi are mai multă căldură decât frig în el şi creşte din vânt şi din umezeală. Este mai bun de mâncat crud decât gătit. Mâncat el micşorează febra uşoară, fără friguri. În spiritul omului însă pâtrunjelul creează seriozitate.“
Dureri de inima, de splină, în coaste

„Cine are dureri în inimă sau în splină sau în coaste sa fiarbă pătrunjel în vin, să adauge ceva oţet de vin şi destul miere şi să o strecoare printr-o pânză şi să bea vinul ăsta des şi el va fi vindecat. Şi cine are un stomac bolnav să ia părunjel şi de două ori mai mult fenicul şi de două ori mai multă săpunărită şi să facă o băutură groasă în care să adauge şi unt sau grăsime de vită sau sare prăjită şi să gătită aşa să o mănânce des.“
Dureri din cauza mâncatului de praz ( şi poate şi d eceapă crudă)

„Cine are dureri din cauză că a mâncat praz să mănânce imediat pătrunjel şi va avea mai puţină durere. „
Pietre la rinichi, fiere, etc.

Si cine are pietre (la rinichi, la fiere, etc) să ia pătrunjel şi să dauge o treime de ochii soarecelui (Saxifraga granulata) şi să le fiarbă în vin, să le strecoare printr-o pânză şi să bea asta în timp ce face o baie de aburi ( saună). Şi să ia din nou pătrunjel şi să adauge ochiul şoricelului şi să le fiarbă în apă şi să ude cu ele pietrele fierbinţi de la baia cu aburi ( pentru ca aburii să intre în piele). Să facă asta des şi îi va merge mai bine.

Pareză

“Şi cine suferă de pareză să ia pătrunjel şi fenicul în aceeaşi cantitate şi ceva mai puţină salvie. Şi sa zdrobească aceste ierburi un pic într-un mojar şi să adauge ulei de măsline cu trandafir (vezi reţeta) şi să-l pună la locul unde suferă şi să-l lege cu o cârpă ( de în). “
Gută de alcoolici

“Şi cine are carne moale din cauza la guta cauzată de băuturi alcoolice să ia ptrunjel şi de patru ori mai multă ruţă de grădină pe care să le prăjească în ulei de măsline şi dacă nu nu are ulei de măsline atunci să ea seu de ţap şi aceste ierburi calde să le pună la locul cu durerea şi să le lege cu o cârpă şi îi va merge mai bine”

Pfefferkraut (Lepidium latifolium) – Limba şarpelui
Boli de inimă. Depresiune

„este caldă şi umeda şi aceasta umezeala este în cantitate potrivită şi astfel planta asta este bună şi pt. bolnavi şi pt. cei sănătoşi de a fi mâncată. Ceea ce este amar în ea nu ataca omul ci îl vindeca. Şi cine are inima slaba şi stomacul bolnav să o mănânce cruda şi îl va întări. Cine are un fel trist va deveni voios dacă o mănânca. Mâncata, ea vindeca şi ochii omului şi îi face limpezi.”

Pfefferminze – (Mentha x piperita ) – Izmă bună, menta piperată
Constipaţie, gastrită, ulcer de stomac

„Izma să se mănâce crudă sau la carne şi peşte şi când cineva are stomacul rece şi nu poate digera mâncarea, aceluia îi încălzeşte stomacul şi contribuie la un scaun bun”

Polei-Minze (Mentha pulegium) – Busuiocul cerbilor

„Busuiocul cerbului are o căldură plăcută şi totuşi este umedă şi are puterile de la 15 ierburi şi anume de la curcumă alba, ghimber, cuişoare, galanga, busuioc, coada şocricelului, menta de baltă, tătăneasa, plămănărica, Mărul lupului, lemnul domnului, năpraznica, turiţa mare.

Boli de cap, nervi, dureri la creier

Şi aceste ierburi sunt bune la toate febrele şi cine are dureri la creier aşa încât este bolnav să pună busuiocul cerbului în vin şi şi să il fiarb şi să pună ierburile calde la cap legate cu o cârpă încât vinul să se ţină cald şi nebunia îi va fi suprimată.“

Gastrita, boli de stomac

„Cine mănâncă frunzele crude şi proaspete numai cu carne atunci ele încălzesc stomacul la cine are un stomac rece ( bolnav). Şi la cine are stomacul plin de otravă, de puroi, această iarbă il curăţ şi îl vindecă. »

Quendel (Thymus pulegioides) – Cimbrişor de câmp, cimbrul ciobanului, balsamă
Boli de piele

„este cald şi moderat. Cine are carnea rea şi plina de crăpături să mănânce des cimbrişor de câmp în carne sau griş şi carnea lui se va curăţa din interior. Însă cine are crăpături mici, să zdrobească cimbrişor de câmp cu grăsime proaspătă (de porc) şi din asta să facă o crema cu care să se ungă. Şi când creierul este gol şi bolnav să facă biscuiţi cu praf de cimbrişor de câmp şi să-i mănânce des şi creierul lui se va simţii mai bine .”

Rainfarn (Tanacetum vulgare) – Vetricea
Raceală, tuse

„ajută la toate secreţiile din corp, care ies afară sau care circulă prea mult. Căci cine răceşte usor şi tuşeşte să mănânce supa de vetricea sau să o pună în mâncare. Ea limiteaza sucurile în aşa fel încât nu se mai pot înmulţi şi le va face să dispară”.

Tuse uscată

“Cine are tuse uscată să facă supe cu făină şi vetricea şi să le mănânce des şi atunci uscăciunea şi ulecerele interioare ale tusei vor fi dizolvate aşa încât omul va elimina flegma şi îi va merge mai bine”.

Dureri de burtă după mâncăruri rele

“Cine are dureri la stomac şi presiune de la mâncăruri rele să ia o supă făcută fără legume sau alte ierburi şi să pun în ea vetricea şi să o da din nou în fiert şi să o mănânce des şi ea îi va înmuia stomacul şi îi va face o digestie bună”.

Greutăţi cu urinatul din cauza la pietre la vezica sau la rinichi

“Şi cine nu poate să urineze din cauză ca are piatră să stoarcă vetricea şi să-i strecoare zeama printr-o pânză şi să adauge ceva vin şi să bea asta des şi atunci urina va putea fi lăsată afară.”

Raute (Ruta graveolens) – Vârnanţ, ruta de grădină
Depresiuni, melancolie. Boli de stomac

“Creşte mai mult din verdele puternic al pământului decât din căldura lui. Are căldură amestecată în ea, însă mai multă căldură. Are putere mari de umezeală şi este bună împotriva la amărăciunea care creşte în om atunci când îi lipsesc sucurile necesare. Este mai bună proaspătă decât uscată. Când este mâncata ea răceşte sângele prea înfierbîntat. Căci căldura ei micşoreaza căldura şi frigul inversate ale melancolei. La omul melancolic care o mănâncă după alta mâncare îi va ajuta. Dar şi la omul care are dureri la stomac după ce a mâncat ceva îi va ajuta.”

Ochi înlăcrimaţi

“Cine are ochii prea umezi (cu lichid) să ia rută de grădină şi de două ori mai multă salvie şi de două ori mai mult asmătui decât salvie şi să pulverizeze astea toate într-un mojar ca să iasa un suc (sau cu maşina). Şi aceste plante zdrobite să se înmoaie în alb de ou şi seara când se duce la culcare să se pună pe frunte şi la tâmple şi asta va scoate sucurile rele afara aşa de bine cum cineva ar suge sucul la o fructă.”

Cearcăne negre în jurul ochilor, vedere tulbure

“Cine are negru în jurul ochilor sau vede ca prin ceaţă să ia suc de rută de grădină se de două ori mai multă miere curata şi fiartă şi să amestece şi ceva vin limpede, să pună o felie de pâine de grâu înăuntru şi să lege cu o cârpă (de in) felia la ochi în timpul noptii.”

Dureri la rinichi şi la spate, boli de stomac

“Când un om are dureri la rinichi şi la spate, se întâmpla des din cauza bolii de stomac. Să se ia rută de grădină şi pelin alb în aceeasi cantitate şi ceva grâsime de urs ( cea mai bună grăsime pentru alifii) care să se amestece bine şi crema asta să fie frecată puternic lânga foc (de lemne de fag) la rinichi şi la mijloc sau acolo unde este durerea”.

Ringelblume (Calendula officinalis) – Gălbenele
Otrăvire, intoxicaţie cu medicamente. Cură de dexitonsicare după medicamente, chemoterapie

„Gălbeneaua este rece şi umedă şi are o putere de verde puternică în ea şi este bună împotriva la otravă. Cine a măncat otravă sau cui i s-a dat otravă, acela să fiarbă gălbenea în apă şi după ce a stors apa din ea să o lege caldă pe burtă şi ea va trage otrava care va fi eliminată. Şi omul acesta să încălzească imediat un vin bun şi să pună destulă gălbenea în el şi cu cu ea înăuntru să încălzească (nu fiert!) vinul din nou şi pentru că a băut otravă să bea vinul acesta călduţ şi el ori va scoate otrava afară pe nas ori va scoate o spumă (prin gură).”

Boli de stomac, dureri la spate şi la rinichi

“Când un om are dureri la rinichi şi la spate aceasta se întâmplă des din cauta bolii de stomac. Să se ia atunci rută de grădină şi pelin alb în aceeasi cantitate şi ceva untură de urs care să se amestece bine şi crema asta să fie frecată puternic lânga foc (de lemne) la rinichi şi la mijloc acolo unde este durerea”

Sanikel – Sanicula Europea – Sănisoarea
Boli de stomac şi intestine măruntaie

“Sănişoara este caldă şi are puritate în ea şi sucul este este plăcut şi sănătos, adică vindecător şi bun pentru cei cu stomac şi măruntaie bolnave. Vara când el este verde trage-l cu rădăcina cu tot din pământ şi fierbel-l în apă şi strecoară apa asta printr-o pânză şi după ce ai amstecat-o cu ceva miere şi lemn dulce bea-o des după masă. Ea scoate secreţia din stomac şi vindecă măruntaiele. Usuca sănişoara la soare ca să nu i se micşoreze putera – căci soarele nu ia puterile ierburilor când ele sunt uscate, însă focul le ia. Şi ce a fost uscat pulverizează însă nu prea fin, deci nu ca praf ci ceva mai mare. Şi păstrează praful acesta pentru la iarnă. Dă-l în fiert iarna vin cu ceva lemn dulce şi miere, adaugă praful acesta şi bea-l des după masă şi el va scoate secreţia din stomac şi va face măruntaiele sănătoase.”

Răni, operaţii

“ Şi atunci când omul a fost tăiat de un fier să stoarcă sucul de sănişoara, să-l pună în apă şi să-l bea după masă. Iarna dă-i praful de sănişoară în apă să bea des după masă şi el îi va curăţa rănile şi îl va vindeca bine şi treptat “

Salbei – Salvia
Remediu universal. Miros în gură, miros rău de transpiraţie, digestie proastă.

“Salvia este bună contra la sucurile rele, căci această planta este uscată. Mâncată cruda sau gătită ea este bună pentru cei care suferă din cauza sucurilor rele, căci ele sunt curăţate de ea. De aceea ia frunze de salvie, fă-le praf şi mănânca des praful asta pe pâine şi el îti va diminuì sucurile rele din corp. Cine are prea multă secreţie sau respiraţie cu miros urât să fiarbă salvie în vin, să o strecoare printr-o pânza şi să bea asta des şi sucurile şi secreţiile rele îl vor parasi”

Schwarzkümmel – Nigella sativa, Nigella arvensis, Nigella Damasceana – Chimen turces
Bube la cap

“Chimenul turcesc este cald şi uscat şi nu este bună la nici o mâncare pentru om căci îi aduce dureri. Şi la animale nu le ajută ci le dăunează mult. Cine are bube la cap – însă să nu fie rîie (sau cu mâncărime) – să-l zdrobească şi să amestece cea a fort zdrobit cu şunca de porc prăjită şi cu asta să-şi ungă des bubele la cap şi ele vor dispărea şi el va fi vindecat. “

Capcană de muşte

“Amestecă chimen turcesc cu miere şi acolo unde sunt muste multe unge cu asta un perete. Şi mustele vor gusta din asta, se vor îmbolnăvi, vor cădea şi vor muri”

Schafgarbe (Achillea millefolium) – Coada şoricelului
Răni, operaţii

„Coada soricelui este ceva caldă şi uscată şi are puteri deosebite şi fine pentru răni. Când un om a fost rănit printr-o lovitură se spală rana cu vin şi să puna coada soricelului caldă ca compresă pe o pânză (de in) după ce a fiert-o în apă şi a stors-o de apă. Şi asta va scoate din rănă putreziciunea şi puroiul şi o va vindeca. Compresa să fie reînnoită atâta timp cât este nevoie. După însă ce rana a început să se strângă şi să se vindece să nu se mai pună cârpa ci coada şoricelului direct pe rană, (De cârpă e nevoie doar ca să tragă puroiul) şi ea va fi vindecată aşa şi mai bine.“ Iarna se poate folosi coada şoricelului uscată.

Schlafmohn (Papaver somniferum) – Mac de grădină
Insomnie, mâncărime de piele, păduchi

„Seminţele de mac (comestibil) aduc somnul şi împiedică mâncărimea dacă sunt mâncate, ca şi păduchii şi ouăle lor.. Insă negătite sunt mai bune decât gătite.“

Schlüsselblume (Primula officinalis) – Ciuboţica cucului
Melaconlie, depresiune

“Ciuboţica cucului este caldă şi are puterea verde din soarele de la miezul zilei. Căci anumite ierburi sunt întărite de soare, altele de lună şi altele din amândouă. De aceea această planţă suprimă melancolia în om. Când melancolia se urcă în om ea îl face trist şi neliniştit în comportament şi îl face să vorbească împotriva lui Dumnezeu ceea ce văd spiritele aerului care se duc la el şi prin ceea ce ele îi şoptesc omului îl fac să înnebunească. De aceea pune planta asta pe carne la inimă ca să se încălzească şi spiritele aerului care îl chinuie il vor părăsi din cauza puterii aceseti plante care vine de la soare.

Leşin, comă. Pareză totală

Iar oamenii care sunt apăsaţi aşa de tare din cauza sucurilor rele din cap încât şi-a pierdut simţurile să ia planta asta şi să o pună pe creştetul capului după ce şi-a tăiat părul şi să pună un pansament şi să pună la fel şi pe piept şi să nu le îndepărteze timp de 3 zile şi îşi va recăpăta simţurile. Şi cine suferă de pareză la tot corpul să pună planta asta în paharul cu băutură pentru ca ea să ia gustul ei şi să bea asta des şi el va fi vindecat.”

Schöllkraut (Chelidonium majus) – Rostopasca, iarba de negi, iarba rândunicii
Plantă otrăvitoare de mâncat ! Numai ca alifie pt. bube, ulcere şi eczeme la piele

“ Rostopasca este foarte caldă şi are und suc otrăvitor în ea. Şi are o otravă atât de negru şi de amar în ea încât nu-i aduce omului sănătate, căci îi da în acelasi timp boli interioare grave. Cine o mănâncă sau bea este rănit în interior şi aduce durere la intestine şi la scaun. Cine mănâncă sau bea ceva necurat şi primeşte ulcere şi bube la corp acela să ia unturăşi sa sa pună suc de rostopască în ea şi sa amestece bine şi să se ungă cu ea şi va fi vindecat”

Schwertlilie (Iris germanica) – Stânjenel
Pete pe faţă, culoare rea la pielea feţei

„Stânjenelul are o piele tare ca şi scoarţa şi cine are umflături sau are o culoare de piele rea să stoarcă sucul din frunzele ei, să-l pună în apă de rîu mare (Dunăre, Prut, tec. şi nu izvor.) şi să o încălzească un pic. Şi cu apa asta să-şi spele faţa şi să facă asta des şi aceasta îi va face o piele plăcută şi o culoare frumoasă la faţă.“

Pietre la vezica, la rinichi, greutăţi cu urinatul

„Şi pentru cine are greutăţi cu urinatul din cauza la pietre, această plantă îi va înmuia piatra şi ceea ce a fost înfundat se va desfunda. Zdrobeşte rdăcina într-un mojar cu un vin bun şi încălzeşze acest vin după ce l-ai strecurat şi dă-l să bea cald la cine are pietre ( la organe)”

Spitzwegerich ( Plantago lanceolata) – Pătlagina îngustă
Artroză, reumatism

„ este caldă şi uscată. Stoarce zeama de la pătlagină, strecoar-o printr-o pânză, amestec-o cu vin şi miere şi da-i să bea celui cu reumatism şi artroza şi bolile vor disparea. Cine are “glande” (furunculi, abcese la piele ?) să praăeasca rădăcina lui la foc şi să o pună caldă pe furunculi şi să lege o cârpa (de in) peste ea şi se va simţi mai bine. Însă pe scrofuli să nu o pună căci în cazul asta îi va dauna “!

Dureri, junghiuri, muşcături de insecte

“Cine are dureri şi junghiuri să fiarbă frunzele de pătlagină îngustă în apă, să le storcă de apă şi să le pună calde pe locul unde îl doare şi durerea va dispare. Şi atunci când un paianjen sau alta gînganie a atins sau muşcat omul, atunci să pună imediat ceva zeama de patlagina pe locul cu pricina şi lui îi va merge mai bine”

Fracturi

“Când unui om i se rupe un os atunci taie rădăcină de pătlagină în miere şi mănâncă asta pe stpmacul gol ( înainte de mese) şi fierbe scurt timo şi frunzele verzi de nalbă de pădure (Malva silvestris) şi de 5 ori mai multă rădăcină de pătlagină într-o oală şi pune-le pe locul unde ai durere şi osul fracutart se va vindeca”

Storchschnabel (Geranium robertianum ) – Năpraznica
Pietre la rinichi, fiere, etc.

“este mai mult rece decât cald şi este bun împotriva la pietre (la organe). Cine are pietre în corp să ia năpraznică şi ceva mai puţin ochii soarecelui (Saxifraga granulata sau Saxifraga adscendens) sau pătrunjel de câmp (Pimpinella saxifraga)

şi să le fiarbă în apă şi să strecoare apa printr-o pânz. Şi să facă o baie cu aburi şi să fiarbă şi ovăz ( Hafer) în apă şi cu acea apă să ude pietre fierbinţi din baia cu aburi. Şi prima apă săo bea caldă în timp ce transpiră în baia cu aburi şi piatra din el va fi spartă uşor.

Dureri la inimă cauzate de tristeţe, inimă rea, depresiuni

Şi cine are dureri de inimă şi este trist mereu să ia năpraznică şi ceva mai puţin busuiocul cerbului şi ceva mai puţină rută de grădină decât busuiocul cerbului pe care să le pulverizeze şi să mănânce acest praf des pe pâine şi inima lui va fi întărită şi el va deveni voios.“

Süssholz – Lemn dulce (Glycyrrhiza glabra)
Răguseală, voce limpede, furie, curătă ochii, curăţă stomacul, boli psihice

„ Lemnul dulce are o căldura moderată şi îi face omului o voce limpede, şi oricum el este mâncat limpezeşte omului ochii, îi înmoaie stomacul, îi face felul de a fi mai domol. Şi la cei bolnavi psihic le ajuta foarte mult, căci le elimina furia din creier.”

Thymian (Thymus vulgaris) – Cimbru
Boli de piele

„Cimbrul de cultură este cald şi uscat. Şi când cineva adaugă la el ierburi şi condimente bune atunci el înlătură putreziciunea acestei dureri. (nu se specifica boala aici, pare a fi vorba de ceea ce urmeaza, adica de boli de piele, lepra, eczeme, abcese). Căci dacă nu ar fi amestecat cu alte ierburi şi condimente atunci prin puterea lui ar găuri bubele şi nu le-ar vindeca când ar fi pus pe ele . (Deci cimbru nu se pune niciodată singur ci amestecat cu alte plante medicinale: salvie, lemn dulce, etc.)

Boli de piele, abcese, exzeme, lepră

Cine are lepra ( cu numele de lepra sunt numite bolile de piele) sa amestece cimbrul cu alte ierburi şi tincuturi bune şi sa se ungă şi ea se va vindeca, indiferent de ce fel ar fi. Bolnavul să ia cimbrul cu tot cu rădăcina, sa-l fiarbă la foc şi sa facă cu el sauna de aburi şi sa-l fiarbă cu pământul prins de rădăcină în apă şi cu apa asta să facă o baie şi să facă ds astfel de baie .. şi asta îi va diminua secreţiile rele…”

Pareză, junghiuri, articulaţii mâncate

Cine suferă de pareză ( paralizat) şi de junghiuri sau dacă este bolnav de acea boală care mănâncă membrele şi le roade să ia salvie şi de două ori mai mult Zwerholunder şi să le firabă în apă şi sa adauge şi untură d ecerb ( Hirschtalg) şi de dou ori mai multăuntură râncedă de porc şi sa facă astfel (pe foc) o alifie şi sa se ungă cu ea lângă un foc acolo unde îl doare .. şi ea îi va micşora durerile şi secreţiile“

Veilchen – Violeta adorata – Viorea
Intunecarea vederii

„ea este bună împotriva la întunecarea vederii. Ia un ulei bun şi fă-l să fiarbă la soare sau pe foc şi atunci când fierbe aruncă viorea în el până se face gros din cauza lor şi după aceea pune-l la păstrat în sticluţe (curate). Si seara unge-te la ochi pe pleoape dar ca să nu atingă ochiul pe dinăuntru şi ea va alunga întunecarea ochilor”.

Ysop – Hyssopus officinalis – Isop
Boli de ficat si plămâni. Tuse.

„Isopul are o putere aşa de mare căci nici macar o piatră nu îi se poate pune în drum să-i oprească creşterea atunci când sămânţa lui a fost sădită acolo. Isopul curăţă cui îl mănâncă sucurile dăunatoare şi putrede şi face ca spuma (rea) să iasa (din corp) ca şi cum face focul la mâncarea (din oala). Gătit sau pulverizat este mai bun decât crud (proaspăt). Mâncat el curătă ficatul şi plămânul. Cine tuşeşte sau are dureri la ficat şi cine are aburi la plămâni şi suferă de plămâni să mănânce isop cu carne sau cu grăsime ( unt?) şi îi va merge mai bine. Când însă se pune isop în vin sau în apa (ceai) atunci la om mai mult i se dăunează decât i se ajută”. Deci ceaiul de isop şi vinul cu isop este dăunator !!

Fructe de padure

Himbeere – Rubus idaeus – Zmeur
Febră, lipsă de apetit

„este rece şi bună împotriva la febră. Cine are febră şi ceva lipsa de apetit să fiarbă zmeură în apă, să o lase în apă, şi să bea această apă dimineaţa şi seara caldă iar frunzele să le pună calde pe stomac timp de o oră. Să facă asta trei zile la rând şi febra îi va disparea”

Brombeere – Rubus fruticosus – Mur

Murul: „nu dăuneaza nici la omul sănătos şi nici la cel bolnav şi sunt uşor de digerat. Putere de vindecare ele însă nu deţin”

Heidelbeere – Vaccinium myrtillus – Afin

Afin: „are un frig mare în el … Nu au nici o putere de vindecare. În special fructele dăuneaza celui ce le mănâncă, căci trezeşte substanţele care creează gută”

Preiselbeere – Vaccinium vitis-idaea – Merişor

„Planta la care cresc merişoarele nu are nici căldură şi nici răceală folositoare, nici nu are vreun folos la trup. Fructa ei este rece însă are asemănare cu sângele, căci creşte din curenţii de aer care hrănesc şi sângele din care se naşte şi menstruaţia. Acelui care mănânca fructa nu i se aduce nici prea mare folos dar nici prea mare paguba.”

Holunder – Saombucus nigra – Soc

“Socul ca şi fructa lui este puţin folositor pentru om. Dar cine are gălbinare ( hepatită) să pună frunzele de soc pe piatra încinsă de la baie cu aburi (saună) şi să le stropească cu apă. Să pună şi vlăstarii de soc în vin aşa încât el să le ia gustul lor şi să bea vinul ăsta cu masură în timpul băii cu abur. Şi când iese din baie să se pună în pat ca să transpire. Să facă asta des şi va fi vindecat”

Schlehe – Prunus spinosa – Porumbarul
Reumatism, boli de stomac

„Fructe de porumbar (Schlehenfrüchte ) să fie coapte cu miere şi să se mănânce des şi asta va scoate guta (reumatismul) din corp. Cine suferă cu stomacul să prajească fructele la flamă sau să le fiarbă în apă şi să le mănânce des şi ele vor curăţa şi elimina putrezicunea din stomac“

Măceş – Rosa canina – Hagebutte
Boli de stomac

„Fierbe măceş când eşti sănătos sau bolnav la stomac şi mănâncă-le des. Ele curăţa stomacul şi îi elimina secreţiile (rele). Cine este bolnav la tot trupul (grav, foarte slăbit) să nu le mănânce, căci ele vor dăuna la stomac, căci el este prea ofilit. Pentru un astfel de bolnav ele sunt mai bune crude atunci când ele sunt gătite sau tari.”

Mispel – Mespilus germanica – Moşmon
Boli de sânge, curătirea sângelui

„Fructele la moşmon sunt bune şi pentru bolnav şi pentru omul sănătos şi face carnea şi sângele să se înmulţească (formarea de celule noi) şi îi curăţa sângele“

Kornelkirsche – Cornus mas – Corn
Boli de stomac

„Fructele de la corn (coarnele) nu dăuneaza la nimeni. Căci ele curăţa şi întăresc omul slăbit ca şi stomacul bolnav şi contribuie la o sănătate bună “

Copaci

Brad
Răceli, sinuzite, alergii, boli de nas şi de ochi

Impotriva la răceală. “Când nasul curge prea mult să se inhaleze fum de lemd de brad prin nas şi cursul nasului se va micşora şi se va opri.”

“Şi cenuşa de brad să fie amestecată cu apă pentru a face o bază şi cu ea să se spele pe cap. Apa asta scade secreţiile din cap ş face ochii limpezi.”

Pin
Bun de întărit alifiile, mai ales cele de ochi

“Sucul de pin este foarte folositor la făcut alifii precum şi pentru remedii de ochi. Când cineva face alifii să adauge şi sucul din crengi de pin şi acele alifii vor devenii mai puternice şi mai bune. Dacă cineva face alifii pentru ochi să adauge şi suc de crengi de pin şi el va face ochii să strălucească şi să vadă mai bine. Singur. Acest suc nu este bun ca remediu căci este prea puternic, doar dacă ar fi domolit cu alte adausuri“.

Categories
Alimentație sănătoasă

Reguli în alimentație…

Mâncarea caldă

Hildegard „Când omul are încă stomacul gol el să mănânce mai întâi o mâncare făcută din cereale sau făină, căci aceasta mâncare este uscată şi îi va da omului putere. În afară de asta să mănânce mai întâi o mâncare caldă (însă nu fierbinte !) care să-i încălzeasca stomacul şi deci nu o mâncare rece. Căci atunci când el mănânca una rece, aceasta îi va raci aşa de mult stomacul încât acesta nu se va mai încălzi nici dacă după aceea se mănâncă mâncăruri calde… Când se mănâncă o mâncare rece după una caldă, atunci căldura din stomac va învinge răceala la a doua mâncare. Fructele, ca şi mâncarea lichidă şi suculentă din ierburi şi verzituri să fie evitate la prima masă (micul dejun) căci ele aduc putreziciune, secreţie şi nelinişte la sucuri. …

Pentru un om sănătos este bine şi sănătos, din cauza digestiei – să renunţe la micul dejun până la prânz. Pentru cei bolnavi şi slabi este însă bine să se ia micul dejun pentru a primi puterile care lipsesc din mâncare”

Salatele şi fructele înainte de masă

Hildegard « omul să mănânce mai întâi ceva cald ca să-şi încălzească stomacul. Toate fructele şi legumele şi tot ceea ce conţine multă umezeală, ca şi ierburile verzi să fie evitate de om la începutul mesei. După ce a mâncat ceva cald (dar nu fierbinte) se pot mânca (astfel de alimente), căci altfel ele mai mult înbolnăvesc decât vindecă”

Mâncarea crudă

Hildegard „Când omul mănâncă mere, pere, legume crude şi alte verzituri care nu au fost gătite prin încălzire de nici un fel, atunci ele nu pot fi descompuse de stomac şi intestine aşa uşor ca atunci când au fost temperate (gătite) mai înainte. Sucurile rele ale acestori mâncăruri care ar fi putut fi prinse şi neutralizate prin gătire la foc sau prin înmuiere în oţet cu sare, dăunează aşa crude splinei care se va umfla şi va creea dureri”.

Masă de seară

„Seara omul poate să mănânce tot (adică tot ceea ce este sănătos de mâncat) ceea ce a mâncat şi în timpul zilei, daca el doreşte. Însă el să mănânce seara aşa devreme încât să mai poată face şi o plimbare înainte să se ducă la culcare”

Mirosul mâncarii

Mirosurile în general şi mirodeniile aromate în special au un efect pozitiv asupra organelor şi a sănătăţii. Ceea ce este bun şi la miros şi la gust fără prea multe condimente şi prăjeala este în general sănătos.

„Când omul mănânca şi bea, un sistem viu de transport din corp ia gustul şi mirosul şi îl transportă la creier, lucru care face că el să fie alimentat cu sânge şi care îi dă şi căldura necesară … şi inima, ficatul şi plămânul iau ceva din acest gust şi miros şi din substanţe eterice din ele aşa încât ele sunt umplute şi hrănite ca un maţ vechi şi uscat care se pune în apă, în care devine moale şi plin” (CC 113,3)

Care om de ştiinţa se gândeste la mirosuri şi la gust când analizează mâncarea ? Ei văd numai o tabelă cu vitamine şi calorii, aşa cum au fost învăţaţi şi care nu spune nimic despre calitatea mâncarii.

Culcatul imediat după masă

„Omul să nu se culce imediat după masă adică înainte ca gustul, sucul şi mirosul mâncării să ajungă la locul de destinaţie. Mai degrabă să nu doarmă deloc după masă ca nu cumva ca somnul să ducă mirosul, gustul şi sucul mâncării la locurile nepotrivite din corp şi să le împrăştie ca pe un praf în părti diferite ale corpului. Dacă un om s-a abţinut de dormit pentru o bucată de vreme (deci până dispar gusturile şi se termină digestia) şi se culcă 1 oră, atunci carnea şi sângele lui se va înmulţi şi el se va face sănătos”

Mâncarea grasă

„Cine mănâncă carne grasă şi mâncare cu multă grăsime sau cu mult sânge, acela riscă să se înbolnăvească, căci o asemenea mâncare nu poate sta în stomac atât cât ar trebui pentru o asemenea mâncare grasă.

(deci nu se poate digera cum trebuie) … Numai cine este slăbănog să mănânce din când în când câte ceva mai gras care să-i dea umezeala la uscăciunea trupului. Căci carnea de animale îngraşă omul mai mult decât orice altă mâncare sau băutură “.

Mâncatul excesiv

“Oamenii mănâncă prea mult astfel încât liferanţii de căldură (necesară pentru o digestie completă) inima, ficatul, plămânul şi splina nu pot da destulă caldură stomacului şi ca urmare el nu poate găti mâncarea (în stomac), căci ea este ori crudă, ori pe jumătate gătită, ori prea grasă sau prea uscată, tare şi greu digerabila” (CC 99, 5 ff)

 „din cauza asta sucul necesar digeraţiei lipseşte şi stomacul devine rece şi plin de secreţii şi mâncarea se întăreşte în stomac şi în intestin şi omul se înbolnăveşte. Cine suferă de stomac şi intestine fiindca nu are o digestie bună aceluia i se slăbesc şi ochii” (Aforisme 111/43)

Regula de folosire a condimentelor în general

“ Ierburile vindecătoare şi condimentele nobile, ca şi praful din ele nu ajută oamenilor sănătoşi la nimic atunci când ele sunt luate fără ordine. Mai degrabă îi vor dăuna, căci usucă sângele şi fac carnea slabă, căci ele nu gasesc în om acele sucuri în care ele să-şi poată desfaşura puterea. În acest caz ele deci nu activează nici forţele (din trup), nici nu lasa carnea să crească ci mai degraba împiedică numai sucurile rele, cu care sunt vrăşmaşe (antagonice, de sens opus). Când ele sunt luate de cineva să se facă cu grija şi cu măsură. Ele să fie luate întotdeauna cu pâine sau în vin şi numai în cazuri rare pe stomacul gol. Căci altfel ele înnăbuşă pieptul şi dăunează la plămâni şi slăbesc stomacul în care au ajuns atunci când sunt luate izolate (deci fără mâncare, pâine sau vin).

Ca şi praful pământului care este dăunator omului şi îl trage pe om în el, tot aşa şi aceste prafuri, când ele nu sunt luate cum trebuie, dăunează sănătăţii. Condimentele deci să fie luate împreună cu mâncarea sau imediat după masă, căci atunci diluează sucurile din mâncare şi ajută omul la digestie. Ele să se ia pe stomacul gol numai în cazul de exceptie, atunci când boala necesită un astfel de tratament” (CC 185,2 ff)

Băutul pe stomacul gol

„Fără să fie silit de vreo boală (reumatism) nici un om să nu bea pe stomacul gol. Când însă este silit de boli, atunci vinul (amestecat cu apă) este mai sănătos decât apa. Cine bea însă vin fără să-i fie sete, atunci vinul îl face pe om lacom de băutură şi mâncare şi îi înnabuseşte spiritul şi îl face insensibil în simţuri” (CC 150, 16 ff)

Băutul cu moderaţie în timpul mesei este necesar 

„Când omul mănâncă, atunci el devine cald şi uscat ca şi moara când macină şi începe să se usuce pe dînauntru. Asta se numeste sete. Atunci el să bea un pic şi să mănânce din nou până când din cauza mestecatului se încalzeşte din nou şi îi se face sete din nou. Să continue aşa până când termină de mâncat. Atunci când omul nu bea în timpul mesei, el devine greoi şi lenes la trup şi suflet. Nici sângele lui şi nici digestia nu este bună dacă nu bea (în timpul mesei).

Băutul exagerat în timpul mesei

“Atunci când însă omul bea prea mult în timpul mesei, atunci asta crează în sucurile lui nişte valuri de furtună, aşa încât sucurile bune vor fi destrămate. Şi atunci când mâncărurile sunt digerate şi se îngroaşă, sângele şi venele au nevoie de umezeală şi asta crează sete. Şi atunci omul să bea cu măsură şi să-şi umezească uscăciunea căci altfel se strecoară lenea şi inerţia în trup şi suflet.”

Băutul după ce omul s-a sculat din somn

„Des se întămplă, noaptea sau ziua, când omul se scoală din somn, din cauza la căldura din sânge sau la uscăciunea mâncării să îi fie sete. Însă atunci el să se fereasca să bea imediat atâta vreme cât el încă este somnoros, căci asta îl face bolnav şi îi face furtună în sucuri. Mai bine este să se reţinăa de la băut pentru o vreme şi să bea de abia când i-a dispărut complet somnolenţa. Şi atunci să bea mai degraba vin amestecat cu apă, decât apă, căci apa face în acest caz în sânge şi în sucuri mai multă pagubă decât lucru bun” (CC 114, 15)

Sucuri de fructe, ierburi şi legume

« un astfel de suc… crează câteodată dureri de cap atunci când este băut des fără să se consume un pic de pâine uscată înainte“ 

Mâncarea rece şi fierbinte

“cine mănâncă mâncare fierbinte vara îşi agită reumatismul din corp iar cănd mănâncă mâncăruri reci el îşi face flegmă în corp. De aceea el să mănânce mâncare moderată la temperatură”

Mâncatul şi băutul vara şi iarna 

“omul să nu bea mult în timpul iernii căci aerul îi umezeste sucurile. Şi dacă bea mult el îsi strica sucurile şi îsi atrage boala. Iarna să bea mai degraba vin ( cu apa) sau bere decât apa, căci apa este în acest anotimp nesănătoasă, din cauza umezelii pământului” 

“Vara însă când omul este cald pe dinăuntru şi sănătos să bea apă calduţă şi să se plimbe un pic după aceea ca să devină cald. Asta este mai avantajos decât vinul”. “Cine este slăbit la corp să bea vara mai degrabă vin amestecat cu apă sau bere cu apă decât apă, căci asta îi dă mai multă putere decât apa. Vara sau iarna însă omul să se ferească de prea mult băut” ( Berea din ziua de azi însa nu mai este bună. A nu se uita că Hildgerd a scris asta acum 1000 de ani, cănd berea se făcea altfel şi plantele erau altfel.)

Deci teoria fantasmagorică că omul trebuie să bea cel putin 2 litri de apă pe zi, indiferent de sete, de constituţie şi de greutate este nu numai foarte greşită ci chiar este complet pe dos. Cu astfel de parole repetate la infinit de mass-media se distruge sistematic sănătatea la naţiuni întregi. Cine cunoaşte felul în care se hrăneşte lumea azi şi ceea ce scrie în aceste sfaturi de la Dumnezeu îşi va da cu uşurinţă seama că lumea se hraneste şi trăieşte azi exact pe dos de cum ar trebui de fapt şi asta datorita dogmelor nesănătoase care ne-au fost inoculate de ziare, de instituţii de “sănătate” , de oameni “de ştiinţa” şi preluate de doctori şi populaţie cu mare naivitate.

Aceste metode de propagandă provin de la industria farmaceutică! Totul ce face şi ştie omul din ziua de azi este exact pe dos de parcă cineva ar fi studiat aceste cărţi ca să vadă ce metode duc cel mai repede şi mai eficient la boală şi deci şi la profit şi la subjugare materială şi spirituală a populaţiei.. Tot ceea ce este descris ca dăunator pentru sănătate în aceste carţi scrise de Hildegard este din păcate folosit sistematic de anumite industrii şi de concerne care au o influenţa nefastă imensă pe acest pământ. Nu trebuie uitat ca originalele scrise de Hildegard sunt la Vatican de peste 800 de ani.

Dieta alimentară la boli grave

Tratamentele care nu i-au în consideraţie alimentaţia corectă nu aduc în general un succes pentru timp îndelungat, căci boala este agitată în corp de îndată ce bolnavul consumă ceva greşit, fie că este aliment, fie că este băutură sau leac. La fiecare om trebuie să-i fie limpede ca sângele şi lichidele din corp nu se pot curăţi atâta vreme cât ele este stricât, otrǎvite şi agitate prin alimentaţia greşită sau prin furie, mânie, răutate. In caz de boala trebuie evitate toate alimentele şi băuturile care ne-au fost descrise de Dumnezeu prin călugăriţa Hildegard că fiind dăunatoare precum si starile sufletesti care au dus la aceasta boala sau au facilitat-o.

Chiar dacă efectul negativ al alimentelor şi băuturilor dăunătoare nu este unoscut de mai nimeni, cu atât mai puţin de doctori, care in general nu i-au in seama alimentaţia şi chiar daca pare ciudat că majoritatea oamenilor se hrănesc cam tocmai pe dos de cum ar trebui dacă s-ar cunoaşte adevarul, este bine să se respecte cât mai strict regulile urmatoare de alimentare, căci altfel vindecarea va dura mai mult sau chiar nu va mai avea loc.

Alimente care ar trebui evitate complet în caz de boală

  • cafea cu sau fără cofeină, pepsi, coca-cola, red-bull. Cofeina anulează efectul plantelor şi forţele de vindecare din corp. Atâta vreme cât se bea cafea, fie şi numai jumatete de ceasca, vindecarea numai cu greu poate avea loc. Din toate lucrurile enumerate mai jos nimic nu este mai rau decât cafeaua atunci când un om doreşte să fie vindecat . Cafeaua boabe şi cofeina trebuie evitată complet şi în primul rând.
  • ceai negru (conţine şi el cofeina)
  • bere (de fapt nesănătoasă din cauza la hamei şi la orz!)
  • tot ce conţine sânge trebuie evitat. Carnea trebuie gătită întotdeauna foarte bine. Caltabosul de porc şi salamurile sunt deci dăunătoare căci conţin mult şânge.
  • fanta, limonade de la magazin (au multe conservante şi acizi) (Să se bea sirop natural diluat cu apă, ceai, apă fiartă, vin cu apă)
  • ceapa crudă, prazul, cartofii şi roşiile (mai ales crude), ardei, vinetele, ridichiile, castraveţi, conopida, fasolea boabe, varza (şi cea murata), ciuperci, ţelina cruda (fiartă numai rar). Salate verzi de asemenea nu sunt favorabile vindecării şi se pot mânca numai condimentate adecvat.
  • căpşuni, fragi, prune, pere crude (fierte da), piersici şi încrucişările din piersică şi prună. Să se evite şi fructele necoapte crude (în general cele exotice importate), smochinele.
  • carnea de porc, (carnea de porcul să fie înlocuită cu cea de peşte, pasăre, miel, capră, viţel)
  • carnea de raţă şi de gâscă
  • vin pur nediluat cu apă (vinul să fie întotdeauna amestecat cu apă
  • sare iodată şi rafinată (a se cumpara sare de salină nerafinată aşa cum vine din salină. Iodul este pus de oameni în sare şi este o otravă pentru creier şi distruge glanda tiroida ! Iodul nu ajută aşa cum cred în mod greşit doctorii ci distruge glanda toroida!
  • ulei rafinat, margarina (a se înlocui cu ulei de floarea soarelui nerafinat şi cu unt. Uleiul de rapiţă şi de soja să fie evitat)
  • surogate de zahăr (substante chimicie foarte dăunatoare, mai ales aspartamul, acesulfam, fructoza, să se foloseasca pentru îndulcire numai zahăr sau miere)
  • orice tip de caşcaval precum şi brânza tip franţuzească cu miros puternic – camembert (sunt dăunatoare şi pline de bacterii şi de toxinele lor), brânza topită
  • laptele omogenizat (de la carton sau sticlă. Laptele omogenizat nu mai este sănătos, fiind distrus prin aceast proces. Ar trebuie consumat numai lapte pasteorizat, dar nu omogenizat)
  • soia şi produsele din soia, uleiul de soia şi de rapită (sunt plante dăunătoare omului şi în cea mai mare parte manipulate genetic)
  • orice fel de muraturi şi acrituri, mai ales varza murată, conserve de peşte, conserve în general
  • muştarul, ghimbir, praf de ardei şi de ardei iute (chilli)
  • prăjelile şi grătarurile conţin o substanţă care provoacă reumatism şi ar trebui evitate cât mai mult la aceste boli.
  • apă acidulată, sifonul şi băuturile acidulate
  • carnea de oaie să se evite iarna
  • laptele de vacă să se evite vara (lapte în general cât mai puţin sau deloc, mai ales cel gras sau omogenizat)
  • carnea de vită să se evite de cei bolnavi cu circulaţia şi cu stomacul. (Carnea de vită să se lase 12 ore în apă înainte de gătire)
  • carnea de capră să se evite din august până în ianuarie

Alimente care nu sunt favorabile unui vindecari 

  • pâinea albă şi produse din făină albă (a se înlocui cu pâine şi făină integralǎ)
  • orez decojit (alb) (a se înlocui cu grâu speltă sau orez integral)
  • dulciuri şi mult zahăr rafinat
  • linte, mazăre, fasolea boabe uscată
  • salate verzi, mâncaruri reci, băuturi reci, mâncăruri fierbinti
  • alimente prefabricate industrial, congelate, conservate, pasteorizate
  • fructele necoapte pe deplin şi deci cele exotice (banane, ananas, avocado)

Alimente care dau putere la corp şi întăresc trupul şi sufletul 

  • grâu speltă, ca pâine sau fiert (boabe întregi, gris, făină sau tarite)
  • orez integral, porumb
  • pâine de grâu integral (nu fiartă însă)
  • dovleac, bulbi de fenicul, fasole verde, naut, compot de mere şi pere, castane comestibile, sfecla roşie
  • hreanul (este bun numai primavara până când el să întăreste, după aia devine dăunator)
  • brânza dulce proaspătă, cas. De vaca, oaie sau capra
  • laptele de capra şi de vaca (neomogenizat aşa cu e la cutie sau punga)
  • carnea de pui (nu însa când omul este bolnav bolnav rău sau cu stomacul), carnea de struţ (mai ales pentru cei graşi), peşte (preferabil de apă dulce şi răpitor- stiucă, biban), carnea de miel şi oaie (dar nu iarna), carnea de vită (nu la cei care au circulaţia slabă) şi capra (capra se poate mânca din ianuarie până în luna august iar iezii până în octombrie) .
  • scortisoara şi nucşoară zilnic sau biscuiţi energetici (la care se adaugă si cuişoară). Aceşti biscuiţi întăresc nervii, dau putere la corp, dau putere de concentrare, regulează hormonii
  • vin curat de casă amestecat cu apă luat cu măsură împreună cu condimente sau leacuri ca întărire a inimii şi a sufletului
  • condimente tip Hildegard puse în mâncare: betram, busuiocul cerbului, isop, cimbrişor de câmp
  • apă însorită la soare într-o sticla albastră sau cel mai bine violetă (o sticla transparentă se poate vopsi cu pensula)
  • ceaiuri de plante, în special cele de seminţe de fenicul, de urzică, de galbenele şi de salvie.
  • sucuri şi gemuri de gutuie (mai ales pentru reumatism)
  • supă de urzici proaspete (culese tinere când ies din pământ primăvara ) şi ceai de urzici pentru a curăţi sângele.
  • măceşe, coarne, mure
  • struguri (dar nu must, căci acesta fierbe in stomac), stafide, migdale
  • ceapa fiartă sau prăjită mâncată cu măsură(daca nu sunt boli de stomac), usturoi cu măsură (mai ales crud)
  • portocale, lamai

Iaurtul natural se poate mânca, dar nu prea des, cele de tipul “probiotice” (Actimel) cu bacterii speciale sunt dăunatoare, căci aceste bacterii sunt modificate genetic şi dăunează foarte mult intestinului!

Tot ceea ce creează gaze intestinale este în general dăunator organismului (fasolea, varza, etc.), însă la oamenii cu flora intestinală dereglată sau chiar distrusă gazele pot aparea şi din cauza florei schimbate.

Reguli sănătoase la masă:

  1. Fiecare masă să se înceapă cu o mâncare caldă (dar nu fierbinte!) şi nu cu una rece sau cu cruditaţi.
  2. nu se bea apă şi lichide reci înainte de a mânca mâncare caldă.
  3. să se bea moderat în timpul mesei. Cine nu bea în timpul mesei îşi îngroaşă sângele.
  4. Să nu se mănânce prea multe lucruri deodată. Cu cât mai simplu cu atât mai bine. Un post la care se mănâncă zilnic aceeşi mâncare fără variaţie mare ar fi cel mai bun lucru în caz de boală .
  5. Cu cât mai puţine alimente la o singura masă cu atât este mai uşor pentru corp să le asimileze. Cu cât mai multe feluri de mâncare la o masă, cu atât mai dăunatoare este această mâncare, chiar şi atunci când toate alimentale sunt sănătoase. Acest obicei de a mânca variat fiind o sursă de boală.
  6. Să nu se mănânce prea mult (sursă de boala)
  7. Să nu se culce imediat după masă ci la cel puţin 1 ora după masă
  8. Să nu se bea băutura rece de la frigider, ci la temperatura ambientă iar vara mai degrabă apă calduţă şi ceaiuri.
  9. Să nu se mănânce în odăi închise, ci la aer curat sau în odaie aerisita bine înainte de masă. Cel mai bine este să se faca o plimbare înainte de fiecare masă.       Stomacul şi plămânii trebuie să fie oxigenati bine înainte de masă pentru a garanta o digestie şi o “fierbere” bună a mâncarii în stomac. Cei bollavi mai ales să mănânce de abia după ce au facut mişcare la are liber pentru a da căldură stomacului că să aibă putere de a digerì mâncarea.
  10. Să se mestece bine mâncarea.
  11. Vara să se mănânce mai puţin decât iarna şi să nu se mănânce nici mâncare fierbinte şi nici rece.
  12. Să nu se mănânce în frig sau la căldură mare.
  13. O rugăciune simplă şi din inima către Dumnezeu de a binecuvânta mâncarea înainte de masă, aşa cum faceau bunicii nostrii, ar       aduce cele mai multe avantaje, în caz că omul crede în Dumnezeu. Pentru cel care nu crede încă, el se poate convinge de existenţa lui Dumnezeu prin existenţa şi eficacitatea acestor remedii.

 Pentru o vindecare cât mai rapidă şi mai deplină în cazul bolilor grave sau cronice ar trebui respectate şi considerate următoarele : 

  1. Respectarea cât mai strictă a dietei de alimentaţie. Să se folosească cât mai multe alimente care vindecă şi să se evite cel puţin cele care dăunează.
  2. Să se bea la început tratamentului zilnic ceai de urzici şi de galbenele pentru a curăţa sângele şi ficatul.
  3. Cine are boli de stomac trebuie să şi le vindece mai întâi cu ajutorul remediilor pentru stomac.
  4. Să se bea zilnic ceai de salvie (elimină reumatismul din corp, ajută la digestie, limpezeşte ochii)
  5. Să se consume 5-10 migdale dulci pe zi (crude sau gătite) – ajută la ficat şi la creier
  6. Să se consume cât mai des produse de gutuie (remediu universal la reumatism), de coarne (bune pentru boli de stomac). Se recomandă de asemeneaa merele gătite (ca întărire) şi pere fierte (pentru a curăţa intestinele şi stomacul).
  7. Să se bea numai apă însorită la soare în timpul prânzului, puse 1-2 ore într-o sticla albastră sau violetă deschis. In caz că apa nu este de calitate (clor, etc.) ea să fie fiartă mai înainte. Aceasta apă însorita dă putere la suflet, căci particulele de lumină (fotonii) care se adună în apă întăresc sufletul care este făcut tot din lumină. Când apa nu este bună sau vine dintr-un izvor cu apă dură, apa ar trebui mai bine fiartă. Apa minerală acidulată sau orice sifon este deci nesănătoasă. Arsul pe limbă provine care se simte cănd se bea apă acidulată provine de la efectul dăunător al dioxidului de carbon si nu de la bulele de gaz, asa cum se crede. Dacă se bea o astfel de apă într-o camere presurizată unde bulele nu apar, efectul se simte încă în gură.
  8. Cafeaua şi cola şi pepsi şi orice băutură care conţine cofeină ca şi carnea de porc, de raţă şi de gâsca, caşcavalul, precum şi legumele şi fructele dăunătoare enumarate mai sus (piersici, prune, căpşuni, praz, ceapă crudă, varză, ardei, roşii, cartofi, vinete, etc.) trebuie evitate complet.
  9. La mâncare să se pună condimentele vindecatoare : betram, busuioc, busuiocul cerbului, isop, cimbrişor de camp, galangal, etc
  10. La reumatism şi atroză să se facă des baie,inhalaţie sau sauna recomandată de Hildegard (cu frunze de dude, de castane, etc.)
  11. Praful de seminţe de ţelină este la Hildegard cel mai eficient remediu contra la reumatism şi gută.
  12. La epuizare şi slabiciune mare sau după operaţii să se facă baie cu apă de orz şi să se folosească acele remedii pentru cazuri de epuizare şi slăbiciune mare.
  13. Toate bolile se trag din cauze sufletesti şi nevirtuti (ură, mânie, nerăbdare, lipsa de credinţa în Dumnezeu, mândrie, bârfa, răutate,zgârcenie, lipsă de iubire faţa de semeni etc.). Cauza lor trebuie recunoscută şi trebuie încercată o schimbare în acest plan. Căci orice boala are şi un scop şi nu numai o cauză. Scopul este întotdeauna schimbarea omului în bine.
  14. Bolile îşi au centrul în inimă sau în intestine. Curăţirea intestinelor cu amestec de pere cu miere şi cu brie (Bärwurzmischung) este recomandată la orice boala. Elixirul de limba cerbului curăţă plămânii şi ficatul foarte bine. Ca remedii universale se mai pot enumera: elixirul de linte de apă (Wasserlinsenelixir), praful “Sivesan” sau amestec de fenicul. Pentru inimă s-au dovedit folositoare în special vinul de pelin alb (Wermuttrank), praful de galangal şi de fân grecesc multe alte leacuri.
  15. Dumnezeu este Cel care vindeca şi El este şi CEL care ştie la ce ne ajută boala de care suntem singuri vinovaţi în general. Vindecare fără ajutorul direct a lui Dumnezeu nu poate exista, acest lucru să se considere la orice boala. O rugăciune din inima către Dumnezeu şi încercarea de schimbare în bine a caracterului poate aduce mai mult decât 1000 de leacuri, fie şi ele de la Dumnezeu, căci scopul nostru pe acest pământ este întoarcerea către Dumnezeu şi nu un trai fericit fără boli. Aşa cum boala gravă aduce omului umilinţa şi deseori şi credinţa, tot aşa rugaciunea din inimă poate aduce vindecarea şi încrederea în Dumnezeu.

Medicamente chimice

Orice medicament chimic împiedică sau chiar anulează efectul de vindecare al plantelor şi remediilor din natură, fiindca medicamentele mai toate constau din toxine şi otravuri chimice. Cine foloseşte remediile lui Dumnezeu date aici chiar de El, să se gândeasca bine dacă medicamente pe care le ia sunt neaparat necesare şi dacă ele au adus vreo îmbunătăţire de ele când sunt luate. După cum se ştie medicamentele chimice ameliorează numai simptomele bolilor dar nu ajută deloc la vindecare şi produc alte boli în corp căci strică flora intestinală, otravesc sângele, distrug ficatul, rinichii şi creierul. Cine ia medicamente să se consulte cu doctorul lui să vadă dacă poate micşora măcar doza şi chiar daca le poate lăsa de tot încetul cu încetul atâta vreme cât el face un tratament cu remedii naturiste.

Nu este greu de ghicit însă se va spune doctorul la întrebarea “Pot să arunc la gunoi aceste medicamentele ineficiente şi scumpe pe care mi le-ai prescris în 2 minute de consultaţie grabită şi care până acum nu m-au vindecat ci m-au facut şi mai slab, mai leneş şi mai ameţit şi mi-au dăruit câteva boli şi dureri în plus de când le iau ? “

Cine vrea să depindă mai departe de doctori şi de ştiinţa lor să folosească mai departe ceea ce ei prescriu în orbirea lor. Asta însă este responsabilitatea fiecaruia. Pâna în ziua de azi medicii nu pot încă spune ce funcţie îndeplinesc multe organe din corp: apendicul, splina, amigdalele şi nici nu ştiu ce se întâmplă în corp atunci când sunt luate mai mult de 1 medicament deodată.

Câteva reguli de alimentaţie simple şi uşor de reţinut

Tot ce este gras nu este sănătos: deci laptele gras, smântâna, brânza grasă, ulei mult, carne grasă.

Sângele animalelor este foarte dăunător şi trebuie eliminat cât mai bine, carnea trebuie prăjită cât mai bine, eventual împreună cu ceva fructe.

Tot ce are multe proteine nu este sănătos decât in cantităţi foarte mici :

soia (40%), carnea (cca. 20%), alunele (ca. 26 %), nucile (16%)

fasolea uscată (cca. 25%), laptele, brânza, ouăle.

Laptele de mamă are numai 2% proteine şi cu aceste proteine creşte copilul văzând cu ochii ! De asemenea există milioane de vegetariani care trăiesc sănătos fără prea multe proteine, fie de origine animală fie din plante. Deci nu poate fi adevărat ceea ce industria farmaceutică şi alimentară ne povestesc de decenii despre rolul important al proteinelor pentru o alimentaţie sănătoasă. S-a dovedit ştiinţific de mult timp că alimentele cu multe proteine sunt dăunătoare sănătăţii. Proteinele din măncare nu sunt deci sănătoase şi necesare aşa cum se crede ci dăunătoare. Corpul îşi creaza singur proteine din plantele consumate în timp ce proteinele străine trebuie mai întâi sa fie descompuse cu un efort energetic foarte mare. Proteinele şi zahărul în exces fac sângele să devină acid şi sângele acid este un mediu ideal de înmulţire al bacteriilor şi paraziţilor. Şi după cum se ştie într-un lichid bazic – apă cu săpun – nu pot trăi bacterii şi paraziţi.

Tot ce este rafinat şi denaturat este dăunator sănătăţii :

  • uleiul rafinat şi margarina (bun : ulei nerafinat, presat la rece)
  • zahărul rafinat (bun: zahăr nerafinat, mai ales cel de trestie de zahăr)
  • făina alba rafinată, painea albă (bun: pâine şi făină integrală)
  • orezul decojit (bun: orez nedecorticat)
  • laptele omogenizat (bun: lapte proaspat fiert sau pasteurizat)

Tot ceea ce este consumat în cantitati mari sau sub forma concentrată este dăunator sănătăţii : 

  • suc natural concentrat (trebuie băut numai puţin şi diluat cu apă)
  • vitamine chimice şi concentrate din sucuri şi pastile (trebuie evitate)
  • minerale chimice sub forma de preparate (calciu, magneziu, fier)
  • iod (pus în sare şi în furajul animalelor)
  • fluorid (pus în pasta de dinţi, în apă potabilă,în tigai de teflon)
  • zaharine şi surogate de zahăr ( aspratam, acesulfam, fructoza, extrem de otrăvitoare)
  • vin puternic (nediluat cu apă)
  • zahăr tos, proteine multe

Tot ce fermentează în intestine nu este sănătos :

  • fasolea boabe
  • varza, conopida, brocolli, muraturile
  • pâinea proaspată cu drojdie, produsele cu drojdie în general
  • crudităţi (morcovi, legume crude, fructe necoapte complet)
  • must, sucuri de anumite fructe, pâinea proaspătă cu drojdie, produse cu drojdie şi fermenţi

Tot ce este amar sau acru la gust sau nu are gust bun fără sa fie prăjit este în general dăunator : 

  • cafeaua
  • cartofii, vinetele, roşile, ardeii (acestea sunt plante înrudite cu tutunul, importate din America de sud)
  • caşcavalul
  • ciupercile
  • acriturile, murăturile

Tot ce este conservat conţine bacterii, toxine, ciuperci, paraziţi şi nu mai este sănătos indiferent de modul cum ele au fost conservate. Moartea nu duce decât moarte. Bacteriile şi paraziţii care apar la descompunerea alimentelor sunt dăunătoare. De preferat este deci numai mâncarea gătită proaspăt, mai ales în caz de boala!
Mâncarea care se cumpară gata făcută de la magazine conţine în general o sumedenie de conservante şi de substanţe nocive care nu au ce căuta în corp. Aceste alimente creează boli.

Multă mâncare este nesănătoasă.

Cu cât mai puţine alimente la o singură masă, cu atât mai sănătoasă este această masă.

Acest lucru este în special în caz de boală importanţ. Sufletul nu poate să vindece corpul şi să proceseze multe alimente în acelaşi timp.

Tot ce este la modă sau foarte nou şi nu a fost mâncat de strămoşii noştrii este dăunător sănătăţii : lapte de soia , ulei de rapiţă, ulei de soia, sare rafinată, sare iodata, surogate de zahăr, alimente conservate, vitamine artificiale, scoici, alge, sucuri concentrate, pâine albă, cereale crude, guarana, cofeina.

Tot ceea ce creează un miros ciudat sau rău în urină sau în scaun nu este sănătos: asparagus, carne de porc, brânză, ciuperci, etc.

Fructele plantelor care nu s-au copt pe deplin în mod natural sunt nesănătoase şi ar trebui gătite cumva : fructele şi legumele culese verzi, cereale verzi.

Tot ceea ce face rău la un bolnav este dăunător şi la un om sănătos cu diferenţa ca ultimul nu simte imediat sau deloc, însa acest aliment dăunează sanätăţii.

La bolnavii de ficat, stomac, rinichi, pancreas, diabet produsele descrise ca dăunătoare aici se vor simţi imediat iar cele descrise ca sănătoase aici vor putea fi consumate fără probleme daca sunt preparate cum trebuie sau boala respectiva nu este de aşa natură încât să nu mai permită anumite alimente.

Alimente sănătoase pentru oamenii care trăiesc pe un alt continent sau în alte condiţii geografice şi climatice nu trebuie să fie sănătoase şi pentru restul de oameni.
Exista diferenţe între oamenii din regiuni diferite unde sunt diferenţe mari climatice şi de latitudine.

Mâncatul fără băutură la masă, mâncarea rece sau fierbinte, de salate şi crudităţi la felul întâi sunt nesănătoase

Nu toate plantele şi animalele au fost creeate de Dumnezeu pentru a fi mâncate: tot ce creşte fără lumină (ciuperci), la umezeală sau fără ajutorul luminii (cartofi, rosi, ardei, vinete – plante de noapte), care are gust rău sau nici un fel de gust (asparagus), sau trebuie fiert mult timp (soia, fasolea boabe) ca şi animalele sălbatice, mamiferele răpitoare, reptilele, toate acestea este dăunător ca hrană pentru om.

La bătrâneţe sunt necesari stimulanţi mai mulţi pentru digestie: piper, iuţeli, stimulanţi de digestie (betram, etc.)

Mai toate dietele alimentare de slăbit provin din pana industriei farmaceutice (low carb diet, etc.) sau a oamenilor neştiutori şi lacomi de bani şi de prestigiu fiind toate dăunătoare sănătăţii. Cine doreşte să slăbească trebuie să se hrănească sănătos şi să evite ceea ce îngraşă omul cu adevărat.

Soarele este cea mai importantă sursă de energie şi de vindecare

In caz de boală, în afară de alimenaţie şi remedii mai trebuie considerate următoarele lucruri

  • să nu se poarte deloc ochelari de soare (ei filtrează lumina ultravioletă care este importantă pt. orice vietate. Oare de ce Dumnezeu nu a creat ochelari de soare la animale şi la oameni ?)
  • ochelarii de vedere sa fie purtaţi cât mai puţin afara sau sa fie mcar scosi 1-2 ore pe zi pt. a permite luminii ultraviolete blocate de lentile, să intre în ochi
  • sa se stea cât mai mult timp afara la aer liber
  • sa se facă zilnic mişcare moderata daca boala permite
  • sa se manânce la orice masă numai după 30 minute de stat la aer curat sau după o plimbare (deci nu după masă ci mai ales înainte de masă este important aerul curat, căci la stomac îi trebuie aer curat pt. digestie)
  • sa se mănânce numai în camere aerisite bine
  • sa se doarmă în camere cu geamul deschis sau aerisite bine. În camere mici să nu se doarmă cu usa închisă şi nici cu geamul închis.
  • sa se facă zilnic de 2-3 ori spălături reci scurte de 1 minut cu apă rece pe faţa, membre şi trunchi sau dus scurt cu apă rece dacă boala permite (nu la cei cu boli de ciculaţie)
  • sa se bea zilnic, dacă bate soarele, apă însorită intr-o sticla (de sticla) timp de 1 ora (între ora 11 şi 16 vara şi între 11 şi 14 primăvara şi toamna). Un cristal natural pus în apa poate înlocui soarele, daca este înnorat.
  • sauna sau inhalaţii de dexintoxicare dupa Hildegard s-au dovedit ca foarte ajutatătoare la boli ca şi aplicarea de ventuze sau de lipitori
  • masaje cu ulei de măsline nerafinat pus câteva zile la soare (ideal 14 zile, însa cel puţin 6-8 zile ar fi bine) într-o sticla albă închisă bine cu dopul da lumina la corp şi îl vindecă astfel
  • daca se poate gasi un doctor care sa facă lăsat de sânge din venă dupa metoda descrisă de Hildegard, această metodă este f. simplă, ieftină şi eficientă la aproape toate bolile. Vezi descrierea acestui procedeu.
  • statul sub copaci ajută la vindecare
  • statul lânga capre sau ţapi ajută la vindecarea unor boli
  • celularele, telefoanele fară fir, cuptoarele cu microunde, ultrasunetele şi radiatiile x, statul sub neoane şi lămpi economisitoare, orice medicament chimic care nu este cu adevărat indispensabil ar trebui evitate complet şi strict în timpul boliilor.
  • Remediile heliopatice (remedii însorite) sunt cele mai simple şi eficiente remedii, daca se pot face sau procura vindecarea poate fi accelarata sau facută complet
  • în caz de infecţii în loc de antibiotice, care sunt otrăvuri curate, se poate folosi un zapper după Dr. Huld Clark. Zapperul este un aparat mic cu baterie care se ţine în mână şi care creează un curent slab care omoară bacteriile şi microbii din sânge fără efecte secundare ca în cazul antibioticelor. Antibioticele sunt otrăvuri generate de ciuperci care omoară ceva bacterii din corp, dar mai ales omul şi organele sale.
Categories
Alimentație sănătoasă

Despre alimente bune sau rele

Despre otrăvuri din bucătarie şi alimente

Sarea

Sarea: „În mâncare să se pună numai atâta sare încât să nu se simtă gustul la sare din ea”. „Sarea este foarte caldă şi ceva umedă şi folositoare omului în multe privinţe. Cine mănânca mâncarea fără sare, acela va pierde din putere. “

Exact pe dos de cum cred doctorii. Din păcate « sarea » rafinată, « sarea de bucătarie « nu mai este demult sare adevărată, aşa cum se gaseşte în salină căci ea este fiartă şi din ea se scot 82 de substanţe lăsând numai doua: sodium şi clorul, adică cloratul de sodiu, care in starea astea pura este nociva pentru om şi animal. Sarea de bucătarie din ziua de azi este deci clorat de sodiu pur, adică o substanţa chimică artificiala care nu există în natură şi nu « sare » asa cum o cunoaşteau stramoşii noştrii.

În plus se pune în ea iod reciclat din deşeuri radioactive, aluminiu şi alte otrăvuri cerebrale şi care dăunează întegului organism. Astfel de “sare” este o otravă curată.

“Cine mănâncă mâncare sărată moderat, pe acela această mâncare îl va întări şi îl va face bine. Însă prea multă sare va dăuna şi îl va usca pe om. Prea multă sare cade ca nisipul peste plămâni şi usucă plămânii, căci ei au nevoie de umezeală. Deci prea multă sare dăunează la plămâni. În afară de asta prea multă sare va dăuna la ficat şi îi va aduce pagube, indiferent de cât de sănătos este acesta. De aceea fiecare mâncare trebuie sărată numai atât de mult încât să se simtă numai gustul mâncării înainte de gustul sării. Sarea care este uscată la foc este mai sănătoasa decât cea cruda, căci i s-a uscat umezeala din ea.

Sarea este ca sângele şi ca floarea apei şi îi dă corpului atunci când este folosită moderat putere şi atunci când este folosită în exces inundaţii şi furtuni. Sarea deschisă la culoare are mai multă căldura şi ceva umezeala şi este mai bună ca remediu decât altele (închise la culoare)… cine foloseşte o astfel de sare (cu moderatie)va fi întărit şi vindecat şi plămânii lui se vor bucura. … La om îi se face sete atunci când mănâncă prea multă sare, căci sarea îi usucă plămânii. Atunci plămânii şi sucurile cer lichide, asta este setea. Atunci însă când un astfel de om bea mult vin ca să-şi stingă setea, atunci el îşi va atrage o nebunie ca şi Lot (personaj biblic), care şi el bea mult. Ar fi mai sănătos să se bea apa şi nu vin pentru a stinge setea”
Piperul

„când se mănâncă prea mult piperul dăunează la oameni şi creeză pleurezie (?) (inflamaţiei pleuriei de la plămâni) şi strică sucurile din corp” … „Când cineva nu are apetit (din cauza splinei) şi nu îi place să mănânce, să-şi pună în mâncare ceva piper şi ceva piper pe pâine şi la splina îi va merge mai bine şi sila de mâncare va dispare.“ Deci piperul se poate folosi la aducerea poftei de mâncare, atunci când ea nu a lipseşte la bolnavi.
Oţetul

„Oţetul din vin este bun pentru toate mâncarurile şi anume atunci când punându-se în mâncare nu îi ia gustul, ci abia se observă. În acest fel, luat cu mâncare, oţetul curăţă putreziciunea din om şi reduce din sucurile rele şi are grijă ca digestia să se facă cum trebuie. Când se pune prea mult oţet la mâncare, astfel încât gustul oţetului depăşeşte gustul de la mâncare, astfel ca mâncarea are mai mult gust de oţet decât de mâncare, atunci el îi va dăuna celui ce îl consumă. Căci căldura lui fierbe mâncarea în om pentru a două oară şi o face aşa de tare, încât ea nu mai poate fi digerată”

Deci să se evite oţetul de mere, de fructe şi de alte plante. Cel mai bun oţet este cel facut din vin dupa cum scrie Hildegard. Nu este de mirare, căci este el facut din cea mai bună fructă – strugurele – după ce aceasta a fost înnobilată şi purificată prin fermentare (vin). Prea mult oţet dăuneză sănătăţii, folosit cum moderaţie ajută digestiei. De mare folos la cei cu digestia şi stomacul bolnav.

Zahărul

Să se consume numai puţin zahăr rafinat. Daca se poate obţine zahăr nerafinat de sfeclă sau de trestie de zahăr (mai bun, datorită soarelui captat în trestia de zahăr), acesta este mult mai bun căci nu este aşa de concentrat ca zahărul alb rafinat. Să se foloseasca mai bine puţina miere (fiartă şi cu spuma aruncată) în loc de zahăr rafinat.

Surogatele de zahăr chimice (Aspartam, zaharina, acesulfam) însă trebuie evitate complet căci ele distrug glandele şi creierul şi sunt produse chimice inventate de oameni. În special aspartamul este foarte foarte dăunator şi atacă creierul. In plus aceste substanţe îngraşǎ mai mult decât zaharul, dându-se la animale chiar în acest scop.

În Statele Unite sunt deja procese din cauza la aspartam. Aspartamul se pune în mai toate dulciurile, limonade “light” şi guma de mestecat de câţva ani încoace, şi trebuie sǎ se evite complet !

Uleiul

Cel mai bun ulei pentru europenii din zonele nordice este de uleiul de floarea soarelui. Însă acesta trebuie să fie nerafinat şi presat la rece pentru a fi sănătos. Orice ulei rafinat este dăunător. Uleiul de măsline (nerafinat) este în general sănătos, dar în caz de boală Hildegard scrie ca « Uleiul de masline poate face bolnavii să vomite »

„Uleiul de nuci este cald şi face carnea celui care îl consuma grasă şi spiritul voios.“ (PL 1220)

Nucile sunt bune pentru oamenii sănătoşi însă nu pentru bolnavi, căci predispun la febra. Pentru cei bolnavi cu plămânii trebuie evitat nucile şi uleiul de nucă. Uleiul de rapiţă şi de soia trebuie complet evitate, căci aceste uleiuri se obţin de abia de căteva decenii şi nu sunt sănătoase pentru om. În plus plantele din care sunt făcute sunt manipulate genetic, utilizarea acestor uleiuri şi au fost introduse pe piată ca urmare a propagandei industriei farmaceutice şi alimentare.

Ceapa

“Ceapa mâncată crudă este rea ca şi zeama de la buruiani, gătită este sănătoasa căci focul a diminuat ceea ce este dăunator în ea. În special pentru cei ce au friguri, febră sau reumatism, ceapa gătită este bună. La cei bolnavi de stomac ea le face rău şi crudă şi gătită căci este prea umedă”.

În acest fel ceapa se poate folosi ca indicator pentru bolile de stomac: cine are dureri la stomac după ce a mâncat ceapă gătită, acela are stomacul bolnav. Ceapa franţuzească (Schalotten), care este mai ovala şi mai mică nu este bună nici gătită şi nici crudă şi este foarte daunatoare sănătătii!

Ceapa mica ( Schalotte)

„nu sunt bune nici pentru cei sănătoşi nici pentru cei bolnavi. Cine doreşte să mănânce să le mureze în vin. Atunci pot fi mâncate şi de bolnav şi de cel sănătos. Atunci ceapa asta este mai bună pentru cel bolnav decât gătită. Căci gătită i-ar dauna stomacului.

Praz şi arpagic

„orice fel de praz care este gol pe dinautru nu este prea cald şi are în el un fel de suc ca şi vinul. El creşte din vântul şi umezeala pământului. Arpagicul este dintre toate mai puţin dăunator şi nu aduce furtuni în trup căci poate fi digerat usor. Mâncat crud el nu dăunează la omul sănătos, însă pentru cei bolnavi să fie gătit, ca umezeala lui să nu se adauge la cea a bolnavului”…

Usturoiul

„are căldura potrivită şi creşte din puterea la rouă… este mai bun de mâncat decât prazul. Trebuie mâncat crud, căci prin fierbere el devine ca un vin stricat. .. la ochi nu dăunează, chiar dacă căldura lui excită ochii. După aceea ochii sunt curăţaţi. Să fie mâncat cu măsură însă, ca să nu înfierbinte sângele omului. Când se învecheşte el îşi pierde puterea însă dacă este gătit cu alte mâncaruri şi-o primeşte din nou”.

Cafeaua boabe

Hildgerd nu pomeneşte cafeaua căci ea a fost adusă din America de sud câteva secole mai târziu. Însa Iisus ne spune prin Jakob Lorber în 1851 cu privire la dieta alimentară în caz de boală şi la tratament cu remedii heliopatice (remedii însorite într-un mod special):

Iisus: “ Renunţatul la toate mâncarurile şi băuturile acre şi condimentate şi în special la bere şi cafea. Cafeaua este de departe cea mai rea plantă pe care omul şi-a găsit-o din lumea plantelor. Acesta fructă a fost creeată numai pentru cai, măgari, cămile şi animale similare cărora le întăreşte nervii. La oamenii care o consumă însă, această fasole are exact efectul opus, strică îngrozitor sângele, încălzeşte organele genitale şi atunci când lor nu se aduce o satisfacţie imediată, atunci se creeza din asta o nesimţire completă în organele excitabile ale corpului omenesc. Şi aceasta îi dă sufletului mult de lucru, pentru că potenţele grosolane din cafea au fost creeate numai pentru animale mari iar sufletul trebuie să le dea afară din corp, ceea ce îl face obosit, plin de inerzie (lene), indiferent, întunecat, trist şi cârcotaş. EU vă spun: o ceaşcă de băligar cu zahăr este mult mai sănătoasă decât supa asta maronie din hrana vitele mari.

V-am arătat dăunele cafelei numai din cauza ca Eu văd doar bine şi ştiu cât de mult ţin femeile la această hrană de magar şi nimic nu este mai dăunator pentru natura femii decât savurarea acestei băuturi. Şi nimic nu face un trup mai nesimţitor – în special cel femeiesc – la un remediu vindecător, decât tocmai cafeaua asta. De aceea trebuie să se evite complet cafeaua, căci remediul nu-şi va face efectul absolut deloc ! »

Intr-un test facut de cercetatori de la NASA pe paianjei cu mai multe droguri şi otrăvuri s-a constatat că cofeina a avut cel mai rău efect asupra pănzelor pe care acestia le fac. S-au testat otrava Cloralhidrat care a fost folosit ca narcotic la animale şi ca medicamemt şi somnifer la oameni, marihuana, LSD, Ecstasy şi cofeina. Efectul cofeinei asupra pajanjenului fiind cel mai rău.

Se poate bea însă cafea de năut sau de cereale, în special cea din grăunţe de grâu speltă care sunt chiar sănătoase şi dau trupului multe minreale necesare.
Cafe de boabe de grâu speltă

Cafeaua de grâu speltă constă din 80% grăunţe prăjite normal şi 20% prăjite mai bine, mai închise la culoare. Grăunţele nu se macină dupa cum scrie Hildegard ci se fierb în apă de mai multe ori, înlocuind în fiecare zi câteva din boabele vechi cu unele noi. Primul absud este deschis la culoare şi mai degrabă un fel de ceai. De abia când grăunţele s-au fiert de câteva ori, deci după câteva zile – cafeaua primeşte o culoare închisă şi un gust puternic. Boabele prăjite se epot însa şi măcina şi folosi ca şi cafeaua boane. Această cafea este foarte sănătoasă. Vindecatorul Sebastian Kneipp din Germania, cunoscut pentru terapiile prin spalatul cu apa rece dadea cafea de orz la copii mici care nu mai aveau de unde sa suga lapte de mamă sau care erau asa d ebolnavi ca nu mai putea sa suga laptele. De la sân. Se poate cumpara deci grăunţe de grâu speltă sau de alte cereale care se prăjesc la cuptor sau în tigaie. În Germania se poate cumpăra cafea de grâu speltă gata prăjită (Dinkelkaffee)

Muştar

“Fructul muştarului (seminţele) însă dau gust la mâncăruri. Pentru un om bolnav sau slab acestea nu sunt bune căci îl fac greoi şi nu îl curăţă. Un stomac puternic le învinge însă. Mâncate, seminţele de muştar curăţă ochii, scot aburii din creier şi amărăciunea din cap, căci ele răpesc ceva din umezeala din cap, însă în acelaşi timp aduc mult rău şi paguba în el. Ele nu ajută la o digestie bună ci fac digestia să fie dureroasa şi afumă tot omul.” (PL 1166 B/C)

„Fiindca muştarul îl slăbeşte pe bolnav, trebuie mâncat cât mai puţin din el, atunci când ei nu au puterea să renunţe la el. … cine mănânca des muştar, acela să încălzeasca vin care să îl toarne peste muştar şi după aceea să îl macine bine şi preparat aşa el nu va mai aduce pagube nici la bolnav, căci căldura vinului îi va lua toată răutatea. Dacă nu este vin atunci se poate lua şi oţet (de vin) care se foloseşte tot aşa ca şi vinul. Mâncat aşa el nu va dăuna ” (PL 1166 C/D)

Legume dăunătoare

Praz

„Prazul are o căldură rapidă şi nefolositoare îl el… care creeză în om lăcomie în simţuri. Mâncat crud este la fel rău ca o planta otravitoare căci strică sângele şi lichidele din corp şi crează un vârtej din cauza caruia sângele nu se mai înmulţeşte cum trebuie şi putreziciunea nu se mai curăţă. Cine doreşte totuşi să mănânce praz, să-l pună în vin sărat sau în oţet de vin şi să-l lase în el până când acesta îşi pierde sucul rau. Asta să se facă de dimineaţa până la pranz şi de la pranz până seara. Astfel preparat se poate mânca de cei sănătoşi şi este mai bun aşa decât gătit. Pentru bolnavi însă prazul nu este bun nici crud şi nici gătit…”

Ciupercile

„ciupercile care cresc în pământ, indiferent de fel, atunci când sunt mâncate aduc daune omului, căci ele fac spumă şi secreţie rea în el. Însă ciupercile care cresc în locuri mai uscate sunt ceva mai bune decât cele care cresc la aer şi pământ umed. Însă ciupercile care cresc pe copaci sunt ceva mai bune şi mâncate nu aduc pagube prea mari” (PL 1194 BC)

Ciupercile deci toate aduc pagube, în special cele care cresc la umezeală şi trebuie evitate în întregime mai ales de cei bolnavi. Cine este sănătos poate mânca numai pe cele care cresc în copaci.

Ţelina

„Ţelina are mai mult verde decât uscăciune şi mult suc din pământ şi nu este bună de mâncat crudă, căci face sucuri rele în trup. Fiartă însă nu este dăunatoare, ci face chiar sucuri bune. Însă atunci când se mănânca ţelina atunci se strecoară în suflet şi o nestatornicie. Sucurile ţeleinei verzi sunt câteodată dăunatoare şi altădată creeză tristeţe din cauza felului nestatornic” (PL 1159 C)

Ţelina să nu fie mâncată decât gătită şi nu prea des, chiar şi de cei sănătoşi. Oamenii trişti, depresivi sau nestatornici să o evite însă.

Castraveţii

„Castravetele provine din principiul frigului. Mâncat fără să fie preparat el goleşte creierul şi umple stomacul cu boli. Cine vrea să-l mănânce în salată să-l amestece cu mărar sau cu oţet de vin sau cu usturoi şi să-l lase aşa mai mult timp, ca el să fie înmuiat cu aceste condimente. Mâncat aşa el întăreşte creierul şi ajută la digestie “ … “Castraveţii cresc din umezeala pământului şi pun în mişcare tot ce este iute (amărăciunea şi acritura) din sucurile omului şi nu sunt buni de mâncat pentru bolnavi. “ Pentru bolnavi deci castraveţii trebuie evitaţi, pentru cei sănătoşi numai rar şi întotdeauna marinaţi ca mai sus.

Varza

„Varza (albă sau roşie sau creaţă) este mai degrabă rece decât caldă şi ceva uscată…” Sucul ei este nefolositor, îi răneşte omului măruntaiele şi din ea se naste în om slăbiciune. Oamenii sănătoşi cu vene puternice şi cu puţină grăsime pe corp pot, datorită puterii lor să mănânce (din când în când) varza. La oamenii graşi varza este şi mai dăunatoare, deoarece le umfla carnea. La aceşti oameni, varza le-ar face la fel de rău ca şi la bolnavi. Varza gătită cu carne sau legume este dăunatoare şi înmulţeşte în om sucurile rele în loc să le diminueze” (PL 1163 C/D)

Varza de orice fel trebuie evitată de orice om, în special însă de oamenii graşi şi bolnavi.

Roşiile, cartofii, vinetele şi ardeii

Roşiile, cartofii, vinetele şi ardeii ne existau pe vremea aceea şi nu sunt descrise de Hildegard. Ele însă sunt plante dăunatoare, importate din America de Sud şi folosite de abia câteva sute de ani în Europa. Indienii din America de sud nu le-au consumat niciodată, ştiind foarte bine efectul lor dăunator. Aceste plante sunt înrudite cu tutunul şi fac parte din plantele de noapte, care cresc din întuneric şi din umezeală. Cartoful este cea mai dăunatoare dintre acestea mai ales când este fiert în coajă.

Toate aceste legume sunt de fapt amare la gust şi nu sunt gustoase decât după o prăjeala sau condimentare adecvată sau chiar exagerată. Chiar şi prăjiti sau fierti cartofii necesită des condimente sau suc de rosii – ketchup. Substanţele toxice din aceste plante de noapte numite solanină sau alcaloizi nu sunt distruse prin gătit. Din bulbul de cartof ies după cum se ştie nişte vlăstari otrăvitori, iar toată planta aeriană a cartofului este otrăvitoare. Nici un animal salbatec nu mănânca cartoful, nici măcar şoarecii căci mor daca îl mănâncă. Nu uitaţi ca laboratoarele industriei alimentare şi farmaceutice folosesc şoareci pentru a dovedi că un aliment sau medicament este dăunător oamenilor.

În caz ca nu se poate renunţa la aceste legume, pe care omul s-a obişnuit să le mănânce, cel puţin să nu le mănânce decât gătite bine şi niciodată crude şi să le mănânce cât mai rar. Bolnavii să le evite complet, cine este sănătos poate mânca fără dăune prea mari din când în când din acestea. Pe plan spiritual cartofii, ca şi toate plantele de noapte fac omul nătâng şi greu la minte. Din păcate omul face aproape totul greşit la alimentaţie căci el nu numai ca nu ştie adevarul, ci a mai şi fost îndopat prin televiziune şi ziare cu o mulţime de teorii care sunt exact diametral opuse adevărului.

Este greu pentru omul de rând să se despartă după atâta timp de aceste neadevăruri şi preconcepţii. Cartofii sunt amari de fapt şi nu plac instinctiv la copii, ca şi vinetele, roşiile, tutunul, cafeaua. Cine se obisnuieşte cu cartofii, acela nu le mai simte gustul rău, ca şi în cazul fumatului sau al cafelei. Obişnuinţa este după cum se ştie a doua natură a omului. Se recomandă cultivatul de cartofi dulci, care sunt sănătoşi şi care au un gust mult mai bun decât cel al cartofilor.

Mazărea

„Mazărea are un efect răcitor, înviorător însă creeza ceva secreţie rea. Plămânul este ceva înnabuşit de ele. Un om cu sânge fierbinte poate să o mănânce şi devine din cauza lor ceva mai salbatic. La oamenii mai reci şi la cei cu probleme de circulaţie mazărea nu face bine, căci ea creaza prea multă salivă. La orice boală mazărea este dăunatoare. Ea nu are puterea să înlăture ceea ce face omul bolnav. Numai la oamenii care au măruntaiele slăbite le va merge ceva mai bine dacă mănânca o supă de mazare” .

Lintea

„Lintea are un efect răcitor, înviorator şi satură numai burta în timp ce creierul îl umple cu gânduri vânturatice. Mâncarea de linte nu ajută nici la sânge, nici la măduvă şi nici la carne şi nici nu dă putere la om. Sucurile rele din corp (hormonii ?) sunt agitaţi din cauza lintei.”

Verdeţuri

Mărarul

“Mărarul este uscat şi cald. Oricum se mănâncă, el va face omul trist. Crud nu este deloc bun e mâncat… Când este fiert reduce reumatismul şi aşa devine un pic folositor. Cui îi curge sânge din nas să ia mărar şi de două ori mai multă coada şoricelului – verzi şi nu uscate – şi să le pună pe frunte, la tâmple şi la piepentru Trebuie să fie verzi căci forţa lor provine din verde. Iarna însă fă praf din aceste plante uscate, stropeşte-le cu ceva vin şi pune-le într-un săculeţ pe care îl pui pe piept, frunte şi la tâmple ca şi mai înainte.”

Leuşteanul

“Leuşteanul crud dezbină natura omului şi o distruge. Când se fierbe fără alte ierburi în mâncare el face mintea şi trupul leneş. Fiert în mâncare împreuna cu alte ierburi (bune) nu dăuneaza prea mult.” Deci prea sănătos nu este leuşteanul şi trebuie evitat de bolnavi. Ca remediu se foloseşte la căteva reţete.

Pătrunjelul

“ are o natură puternică şi mai multă căldura decât frig şi creşte din vânt şi din umezeală. El este mai bun de mâncat crud decât gătit. Mâncat el micşorează febra slabă. În spiritul omului el crează seriozitate. “
Asmătui

„Asmătuiul este ca o buruiană şi face fum şi gaze în capul omului atunci când este mâncat crud. Nici gătit nici crud nu este bun pentru trupul omului”

Hrenoasa

„Hrenoasa este caldă şi umeda şi această umezeală este în cantitate potrivita şi astfel planta aceasta este bună de mâncat şi pentru bolnavi şi pentru cei sănătoşi. Ceea ce este amar în ea nu atacă omul ci îl vindeca. Şi cine are inima slabă şi stomacul bolnav să o mănânce crudă şi îl va întări. Cine are un fel trist va deveni voios dacă o mănâncă. Mâncata ea vindecă şi ochii omului şi îi face limpezi.

Fructe dăunătoare dupa Hildegard

Perele crude

Perele: „cresc din acea rouă de dimineaţă când deja i s-a risipit puterea. De aceea perele fac în om secreţii rele dacă nu au fost gătite înainte, fiindcă cresc din roua slabă. Cine vrea să mănânce pere să le fiarbă în apă sau să le coacă la foc. Fierte sunt mai bune decât coapte, căci apa fierbinte fierbe bine secreţiile dăunatoare din ele în timp ce focul are un efect prea abrupt şi nu destramă toate secreţiile dăunatoare. Şi perele fierte se simt grele la stomac, căci ele curăţă şi subţiaza toată putrezicunea, fac o digestie bună şi elimină putreziciunea din corp.”

„cine mănâncă prea multe pere va suferi de migrena şi de abur în piept, căci sucul de pere este atras în plămâni şi în sânge, aşa ca acest suc va atârna la ficat şi la plămâni ca un plumb… Prin asta se crează în ficat şi în plămâni cauza la boli grele. Aşa cum un om care a băut vin miroase a vin aşa se amesteca şi respiraţia omului cu mirosul de pere care devine la fel de grosolană ca şi acestea. De aceea un om care a mâncat pere respiră greu şi în pieptul lui se vor naşte boli noi” (PL 1218 B)

Perele (fierte) însă „ curăţă omul aşa cum un vas de mâncare este curăţit de mucegai şi asta este mai valoros decât el mai bun aur” Apa în care se fierb perele trebuie aruncată !

Căpşuni

„Căpşuna (planta) creează o secreţie (dăunatoare) în corp şi nu are nici o calitate vindecătoare. Fructele ei fac un fel de secreţie rea în corp şi nu sunt bune nici pentru bolnavi şi nici pentru sănătosi, căci (căpşuna) se află prea aproape de pământ şi creşte din aerul stătut (putrezit) “ (PL 1194)
Prunele

„Mâncatul prunelor este la fel de dăunator ca şi mâncatul buruienilor. Dacă cineva ţine neaparat să le mănânce, atunci să mănânce numai puţine. Omul sănătos poate să învinga prunele, însă la bolnav acestea dăunează”. Acelaşi efect (dăunator ca şi al prunelor) îl au şi fructele înrudite cu el – dupa Hildegard corcoduşele – şi alte soiuri sălbatice, “însă la copacii cu fructe mai mari efectul dăunător este mai mare„ (PL 1224 D)

Cu prunele autorul se indoieste ca Hildegard a spus adevarul, caci prin Jakob Lorber Iisus a spus ca atunci ca ele se pot manca cu carne, desi nu exlica explicit ca ar fi bune crude.

Piersica

“Fructa de piersic nu este bună nici pentru omul sănătos şi nici pentru bolnav, căci destramă sucurile din corp şi crează secreţie (rea) la stomac. Daca cineva doreşte să mănânce o piersica atunci să o cojească şi să înlăture sâmburele şi ceea ce rămâne să pună în vin cu ceva piper şi sare. Preparată astfel, piersica nu mai face aşa mare dăune, însă îşi pierde şi din gustul bun.” (PL 1221 A/B)

Incrucişările dintre piersic şi prune sunt evident şi ele dăunătoare, având în vedere că aceste fructe în sine sunt dăunătoare. Cine citeşte aceste rânduri să se întrebe dacă poate fi întradevăr o întâmplare că s-a creeat prin altoire o noua fructă xact din doua fructe dăunătoare – piersica şi pruna !

Această încrucişare este la fel de întâmplătoare că şi porumbul, rapiţa, soia şi alte plante transformate genetic (adică făcute dăunătoare) de concernele mondiale agro-chimice, care sunt în mâna la aceeaşi oameni care câştigă bani prin boala omului.

Smochinele

„Smochinele nu sunt bune de nimic pentru cei sănătoşi, căci îi fac orgoliosi şi plini de plăceri, aşa ca ei devin nesătuli şi senzuali, astfel încât nici nu pot să rămână la aceeaşi părere (nestatornici). Pentru cei sănătoşi la trup smochinele fac carnea să se dezbine şi să se lupte împotriva sucurilor (bune) din corp… Pentru un om slăbit însă ele sunt bune de mâncat, căci lui îi lipseşte puterea şi la trup şi la suflet. Să le mănânce atâta vreme cât este slab şi după aceea să nu le mai mănânce. Dacă un om sănătos vrea să mănânce smochine să le pună mai mult timp în vin sau oţet ca să scoată ceea ce dezbină din ele. Atunci poate să le mănânce, însă cu măsură. Pentru cei bolnavi această preparare nu este necesară” (PL 1128 A)

Afin

Afin: „are o răceala mare în el … Nu au nici o putere de vindecare. În special fructele dăuneaza celui ce le mănâncă, căci trezeşte substanţele care creează gută”
Merişor

„Planta la care cresc merişoarele nu are nici căldură şi nici răceală folositoare, nici nu are vreun folos la trup. Fructa ei este rece însa are asemănare cu sângele, căci creşte din curenţii de aer care hrănesc şi sângele din care se naşte şi menstruaţia. Acelui care mănânca fructa nu i se aduce nici prea mare folos dar nici prea mare paguba.”

Soc

“Socul ca şi fructa lui este puţin folositor pentru om“.

Alimente sănătoase şi chiar cu efect vindecător

Fenicul

“Oricum este mâncat (crud sau gătit) fenicul (bulb,seminţele, frunzele) face omul bine dispus, îi dă o culoare sănătoasă la faţă precum şi un miros de corp şi o digestie bună“ (PL 1156 D)

„mâncat pe stomacul gol feniculul scade din secreţiile rele şi din infecţii, înlătură mirosul rău din gură şi face ochii limpezi“ (PL 1156 D)

Migdale

„Migdalele, crude sau gătite, mâncate des, dau putere la plămâni, căci nu apasă pe respiraţia omului şi nici nu usucă omul, ci îl fac puternic”.

Castanele comestibile

„Castanul (comestibil) este foarte cald şi are o putere mare de viaţă şi tot ce este în el, şi fructa, sunt bune la orice slăbicune din om”

Morcovii (şi păstîrnacul)

“Ei sunt reci şi nici nu ajută la sănătate dar nici nu dăunează. Mâncaţi ei umple numai burta”

Arpagic

„ Mâncat crud el nu dăunează la oamenii sănătosi. Pentru bolnavi el să fie fiert (gătit) pentru ca umezeala lui să nu se uneasca cu umezeala bolnavului, căci aşa va crea în bolnav sucuri antagonice.

Dovleci

“Dovlecii sunt uscaţi şi reci. Cu toate acesta ei cresc din aer. Sunt buni de mâncat şi pentru bolnavi şi pentru oamenii sănătoşi.”

Dovleceii

Aceştia nu au fost descrişi de Hildegard însa ei sunt înrudiţi cu dovlecii şi sunt probabili că sunt buni de mâncat.

Sfecla roşie

“Sfecla roşie este mai mult caldă decât rece însă este ceva grea pentru stomac, însă totuşi uşor digerabilă. Cine vrea s-o mănânce crudă să o decojească mai întâi, căci verzitura ei dăunează omului…” “Gătită ea este mai bună decât crudă. Cine are ulcere (furunculi, eczeme, bube) pe corp, acela să mănânce sfecla roşie şi ele vor disparea. Cine respiră greu din cauza plămânului bolnav, aceluia îi dăunează sfecla roşie, cruda sau gătită, căci ea nu are astfel de forţe de a ajuta la o asemenea boală”

Ridichiile (negre)

Este vorba aici despre ridichea germană (Rettich) care este arată un morcov mare de culoare roşie sau alba dar cu guste de ridiche. Ridichea roşie rotunda este asemanătoare la gust şi înrudită cu aceasta.

„ După ce el a fost scoasă din pământ (ridichea), să se îngroape încă 2-3 zile în pământ la un loc umed, pentru ca puterea ei verde să fie micşorată, ceea ce o face mai bună de mâncat. Mâncată ea curăţă creierul şi micşorează sucurile rele ale măruntaielor. Pe un om puterernic şi gras ridichea îl vindeca şi îl curăţă pe dînăuntru. Unui bolnav şi unui om uscat îi dăunează. Dacă un bolnav vrea să mănânce ridichii, să le usuce înainte pe o piatră fierbinte, să le pulverizeze şi să adauge la acest praf sare şi ceva seminţe de fenicul să să mănânce asta pe pâine. Acest praf îi curăţă putrezicunea şi îi dă putere” (PL 1164 C/D)

Năut (Kichererbse)

„Nautul este cald şi plăcut şi uşor de mâncat şi nu înmulţeşte în nici un fel sucurile rele atunci când se mănâncă“ (PL 1201D)

Mei (Risperhirse)

„Meiul are un efect răcitor şi numai un pic încălzitor căci el nici nu înmulţeşte sângele şi nici carnea şi nici nu are putere şi umple numai stomacul şi diminuează foamea. Meiul nu are gustul necesar de a regenera corpul şi în afară de asta umple creierul cu apa. Face stomacul greoi şi fără simţ şi crează furtună în sucurile care se află în om. Meiul este ca o buruiană şi nu este sănătos pentru om.” (PL 1133 A)

Gutuia

“Gutuiul (pomul) este rece şi se aseamănă cu viclenia, care câteodată este folositoare şi altădată nu este. Lemnul şi frunzele nu sunt bune de nimic pentru om. Gutuia însă este caldă şi uscată şi are un echilibru bun în ea şi atunci când este coaptă nu dăunează crudă nici la bolnav nici la sănătos, însă gătită îi va ajută la amândoi” (PL 1220 B)

„Cine este plin de gută (reumatism, artroză), să mănânce des gutuie gătite (gem, compot) căci ea scoate reumatismul din corp aşa de bine încât ea nici nu va ataca nervii şi nici încheieturile (PL 1220 C)

Cireaşa

„ Cireaşa nu este prea folositoare însă nici nu aşa de dăunatoare şi nu dăunează la omul sănătos atunci când o mănâncă. Însă la bolnavi sau la cineva cu sucuri rele în corp îi va aduce ceva greutăţi” (PL 1223 A)

“Ca să nu ai dureri de la mâncatul cireşelor să bei un pic de vin bun după ce acestea au fost mâncate” (CG 235, 5 F)

Portocale şi lamâie

„Lămâiele scot febra din om“. Aceste citrice sunt sănătoase, însă sucul de portocale industrial trebuie evitat căci acesta nu mai este bun şi în plus este şi prea concentrat.

Duda

Duda (Maulbeere)„ în fructa lui este abundenţă şi ea nu dăunează nici la bolnav nici la omul sănătos, ci ajută mai mult decât dăunează” (PL 1225 C)

Curmale

„Cine fierbe curmalele (Datteln) şi le mănânce la acela îi va da putere ca şi pâinea. Însă ele fac omul aburit (cu respiraţia scurta) şi îngreunează atunci când se mănânca prea multe” (PL 1230)

Dughia (Kolbenhirse)

„Dughia nu înmulţeşte nici carnea şi nici sângele, ci numai umple stomacul şi micşorează foamea, căci ea nu poseda nici un fel de miros înviorator” . Plantă bună la slăbit dar care nu dă putere la bolnavi.

Merele

“Merele cresc din rouă atunci când aceasta se află în plină putere… fiindca merele au fost gătite de această rouă puternică, ele sunt bune şi crude bune pentru un om sănătos”

„Fierte sau coapte merele sunt bune şi pentru bolnavi. La bolnavi merele crude le dăunează un pic, fiindca aceşti oameni sunt slăbiţi.” “După ce merele s-au încechit şi li s-a strâns coaja, atunci ele pot fi mâncate de bolnavi şi crude”

Urzica

„Urzica nu este în nici un caz crudă bună de mâncat, când însă ea iese primăvara din pământ este bună de mâncat fiartă căci curăţa stomacul şi intestinele şi le elimină secreţiile rele“
Murele (Brombeeren)

„sunt mai mult calde decât reci…. Ele nu dăunează nici la omul sănătos nici la cel bolnav şi pot fi digerate uşor. Putere de vindecare însă nu se găseşte în ele”

Strugurii şi vinul

De ce vinul de struguri are aşa o putere mare: „focul din viţa de vie este aşa de puternic încât îi dă sucului (din fructa) un altfel de gust decât alte plante sau copaci. Acest foc puternic îi face lemnul aşa de uscat încât el nu mai arată la fel ca alt fel de lemn“ (PL 1244 B)

„Căci pământul înainte de potop era mai puţin des şi mai greoi şi nu putea să facă să crească viţa de vie. După ce însă pământul a fost înmuiat de potop şi s-a întărit, a putut să produca viţă de vie, căci pământul de acum a devenit ca de piatră în comparaţie cu cel dinainte de potop” (PL 1244 B)

„Când se bea din vinul puternic şi preţios atunci el excită venele şi circulaţia prea mult şi agită sucurile şi toată apa din corp aşa cum fac şi medicamentele purgatorii care creeză diaree şi în acest fel urina se elimină prea din timp, înainte să-i fie vremea” (CC 116, 17ff)

Deci vinul accelerează circulatia din rinichi aşa de tare încât urina este eliminată înainte de a putea fi filtrată de catre rinichi.

„Vinul din zona “Hunsrück” (vin uşor cultivat de Hildegard) nu face însă asta, căci el nu are aşa o putere mare ca să agite sucurile aşa de tare. Puterea unui vin de calitate trebuie să se micşoreze prin amestecarea cu apa sau prin înmuierea unei felii de pâine, căci un astfel de vin nedomolit nu ajută nici la bolnav nici la sănătos. (CC 116, 22 ff)

„Vinul deţine ceva apos în el, căci viţă de vie se hrăneşte cu rouă şi cu ploaia. De aici provine faptul ca un om cu sete puternică primeste în sânge şi apa atunci can bea vin.” (CC 116,31 ff)

„Aşa cum un vânt puternic şi uscat elimina puterea la rouă, astfel încât ea nu au destulă umezeala împotriva căldurii soarelui, tot aşa un vin puternic atacă funcţia vezicei urinare, astfel încât ea nu mai poate da măduvei osului prospeţimea necesară“ (CC 141, 20 ff)

„Căci vinul este sângele pământului şi reprezinta pământul şi ceea ce sângele este în om şi el are ceva comun cu sângele omenesc. De aceea el duce ca o moară căldura din vezica la măduva oaselor şi o încălzeşte deosebit de tare, încât măduva îşi dă senzualitatea (excitaţia senzuala) înapoi la sânge”

„Când omul vrea să bea un vin bun şi puternic atunci să îl amestece cu apa, ca să-l tempereze. … Aşa cum sângele fără umezeala apei nu curge şi este uscat, tot aşa un vin neamestecat cu apa dăunează sănătăţii şi aduce dorinţe sexuale… Aşa cum şi soarele dăunează pământului când este prea fierbinte fără a fi temperat de rouă şi de aer, tot aşa şi omul va suferi la sănătate când mănânca şi bea prea multă căldura.”

Vinurile din zonele cu temperatură mai moderată şi din în jurul lacurilor sau unde viţa de vie are destulă umezeală sunt mai uşoare şi trebuie preferate celor din zonele uscate şi fierbinţi (Spania, Portugalia, California, Peru, Australia, Africa de sud) fiindcă ele sunt foarte puternice şi trebuie temperate neaparăt cu apă.

Vinul atunci când se bea diluat cu apă este sănătos dacă a avut timp să se coacă şi anume cel puţin 2 ani, ideal 3 ani. Caci vinul este de abia bun de băut după 2-3 ani vechime, aşa cum şi la o fructă îi trebuie timp săse coacă. Vinul fermentat în damigene de sticlă şi în butoi de lemn dulce sau în burduf este mult mai bun decât cel din butoi de stejar. Lemnul de stejar strică vinul !

Butoaiele de stejar necesită tratamente chimice cu sulf şi vin fară sulf este aproape imposibil de găsit în ziua de azi. Folosirea unui mijloc greşit (lemn de stejar) necesită deci o otravă inutilă ( sulful) în vin.

Neştiinţa omului îi aduce deci daune. Cât de uşor s-ar putea schimba butoaiele de stejar cu butoaie de alte lemn sau din sticla şi de sulf nu ar mai fi nevoie.

Scorţişoară

Scorţişoara „are putere mare. Cine mănâncă des din ea îşi diminuează sucurile rele şi îşi face secreţii bune”.

Cuişoara

Cuişoara nu este pomenită ca condiment de Hildegard ci numai ca remediu: ajută la fluieratul şi galagia din urechi (Tinitus), la dureri de cap din cauza tensiunii, la dureri reumatice şi de dinţi. Ea ajută şi la împiedicarea retenţiei de apă în corp în stadiu de început al bolii şi împiedică reumatismul să crească atunci când este folosită de la început.

Nucşoara

“Nucşoara are o căldura mare şi un echilibru mare în forţele ei” “când omul mănâncă nucşoară, ea îi deschide inima şi îi curăţă simţurile şi îi aduce genialitate. “ Ia nucşoară şi tot aşa de multă scortişoară şi ceva mai puţine cuişoare. Fă-le praf şi din acest praf, cu făină de grâu speltă şi ceva apa fă biscuiţi şi mănânca-i des. Aceştia trag amărăciunea din inimă şi îţi aduc linişte, îţi deschid inima şi cele cinci simţuri, îţi curăţă organele de simt şi te fac puternic şi cu randament.”

Salata verde

“salata verde care poate fi mâncată provine din frig. Mâncată fără a fi preparată ea face creierul gol şi umple stomacul şi intestinele cu boală. Când cineva doreşte să mănânce salată să o înmoaie bine cu mărar, sau cu oţet de vin sau cu usturoi”. Pentru bolnavi trebuie evitată orice salată mai ales când ea nu e marinată cum e descris mai sus. Salatele sunt plante primitive care nu absorb mulţă lumină dar în schimb o grămadă de nitrate şi pesticide din pământ fiindcă nu au capilare fine care sunt în stare să le filtreze. Strămoşii noştrii nu prea au mâncat salate.

Majoritatea salatelor ( şi spanac) sunt mai degrabă dăunătoare săntăţii decât folositoare.

Cereale

Grâu speltă

“Grâul speltă (Dinkel)– este cea mai bună cereala şi este cald şi gras şi puternic şi mai domol la gust decât alte cereale şi face sângele şi carnea bune la omul care îl mănâncă, ori ca pâine ori gătit altfel. Cine este aşa de bolnav încât nu mai poate mânca să i se dea boabe întregi de grâu speltă fierte bine cu un pic de grăsime sau cu gălbenuş de ou aşa încât să aibă un gust mai bun şi asta îl va vindecă şi întări din interior ca o alifie vindecătoare”

Grâul speltă este cea mai bună cereală care din păcate nu prea se mai cultivă azi. În Germania exista o traditie mare şi prin medicina Hildegard se cultiva destul de mult. Şi în Romania, Canada şi alte tari s-a început recultivarea acestei cereale puternice şi sănătoase. Grâul speltă creşte mult mai înalt (1,80m) faşă de grâul normal şi nu necesită nici insecticide şi nici îngrăşăminte chimice pe care nici nu le suportă.

Se recomanda folosirea de grâu speltă zilnica, ca pâine, ca grăunţe fiere întregi sau date prin moară, gris şi tarate din acest grâu integral. Se poate face supă, griş şi mamaliga din acestea care se combină cu legume şi carne sănătoasa.

Grâu speltă şi paste făinoase din el se poate procura la un magazin în Bucureşti (vezi lista de la sfârşita sau în internet ).

Grâul SPELTĂ (Triticum speltă) este cea mai veche dintre cereale şi este de fapt strămoşul grâului comun. Spre deosebire de grâul comun, grâul SPELTĂ are un gust deosebit, amintind de cel de nucă. Dupa origine şi gust, se poate spune ca grâul SPELTĂ este, faţă de grâul comun, ca frăguţele faţă de căpşuni.

Grâul SPELTĂ a fost cultivat de vechi egipteni şi de celţi. El era cunoscut încă de acum 4000 de ani în sud-vestul Asiei. Ca principala cereala pentru pâine, grâul SPELTĂ a fost laudat în Vechiul Testament şi în Europa s-a identificat prima data din jurul anului 1900 i. Chr. Din fericire au existat întotdeauna fermieri care l-au cultivat, iar astazi grâul SPELTĂ trăieşte o adevarată renaştere.

Particularităţile grâului speltă

Diferenţa dintre grâul comun şi grâul SPELTĂ poate fi definită analitic doar limitat. In afară de aceasta, avantajele nutritional-fiziologice sunt dovedite practic, însă din punct de vedere ştiinţific, studiile sunt încă la început. Pe cine oare să intereseze să dovedească că ceva este sănătos ? Grâul SPELTĂ şi grâul comun sunt la fel structurate genetic şi au aceeasi origine. Totuşi, ca plante de cultură, cele doua sunt mult diferite, la fel ca şi în ceea ce priveşte efectele asupra organismului uman.

Din punct de vedere analitic ştiinţa are înca multe întrebari asupra diferentelor calitative dintre grâul SPELTĂ şi cel comun. Grâul SPELTĂ este alcatuit dintr-o combinatie geniala de vitamine, minerale, carbohidrati, grăsimi precum şi dintr-un conţinut ridicat de albumină şi fibre. Digestibilitatea crescuta a grâului SPELTĂ nu a fost înca îndeajuns cercetata stiintific, însă folosirea curentă în alimentatie a dovedit în repetate rânduri aceasta calitate. Cauzele acestui efect se află atât în proteine, cat şi în structura amidonului. Datorita solvabilitatii lor deosebite în apă, substanţele vitale ale grâului SPELTĂ sunt asimilate mai usor şi mai repede ca hrană de catre organism, ceea ce înseamnă ca nu trebuie să aiba loc o activitate intensa de digestie. Substanţele conţinute se absorb şi sunt puse rapid la dispoziţia organismului. Acest lucru poate explica de ce persoanele slăbite la fel ca şi copiii mici şi bolnavii în vârsta pot digera mai bine grâul SPELTĂ.

Comparaţie între grâul speltă şi grâul comun

Conform opiniei dr. Kling (Germania) s-au putut stabili cu ajutorul analizelor deosebiri ale complexelor de proteine între grâul SPELTĂ şi tipurile de grâu comun:

– Grâul SPELTĂ are un continut de grăsimi mai mare decât grâul comun.
– Grâul SPELTĂ conţine Thiocyanat, ceea ce are un efect vitalizant, de stimulare a imunitaTii şi antiinflamator.
– Grâul SPELTĂ are un conţinut de vitamine mai ridicat.
– Grâul SPELTĂ are un conţinut mai ridicat de substanţe minerale.
– Grâul SPELTĂ are un conţinut mai mare de L-Tryptophan, precursorul hormonului de buna-dispozitie.
– Grâul SPELTĂ are un conţinut mai mare de acizi grasi nesaturaţi, în deosebi de acid linoleic.
– Grâul SPELTĂ preia mai puţine metale grele din mediul înconjurator decât grâul comun.

Grâu

„Grâul încălzeşte omul şi este aşa de perfect şi deplin încât nu are nevoie de nici o alta planta sau substanţe. Când se face făină aşa cum trebuie (integrala şi nu albă), pâinea din aceasta făină hrăneşte şi bolnavul şi omul sănătos şi face să se înmulţeasca carnea şi sângele bun. Când morarul strecoară grişul de făină şi se face pâine din aceasta făină (deci din cea alba şi nu din cea integrală), atunci pâinea din aceasta făină îl va înbolnăvi şi îl va slabi pe om… Acesta făină (albă) crează secreţii rele în trup. Grăunţele de grâu fierte întregi şi nedate prin moară nu vor face nici ele sânge şi carne bună ci vor umple trupul de secreţie rea, căci acest fel de mâncare de grâu nu poate fi digerat cum trebuie. Bolnavul nu va avea nici un ameliorare de la aceasta mâncare când de abia om sănătos poate face faţă acestei mâncări” (PL 1129)

Deci pâinea albă şi toate produsele facute din pâine albă de grâu trebuie evitate, mai ales în caz de boală: fidea, paste făinoase, biscuiţi, etc.

Coliva din grâu ca şi mâncarea din grăunţe de grâu fiere, chiar i integrale nu este bună nici ea de fapentru Deci numai pâinea din faină integrala de grâu este sănătoasă pentru om, în timp de făina albă, coaptă sau fiartă (fidea, aluat, etc) ca şi grăunţele fierte întregi nu sunt bune nici la bolnavi şi nici la oamenii sănătoşi.

Secara

„Secara (Roggen) încălzeşte omul însă este mai rece decât grâul. În comparaţie cu el, secara are însă alte valori. Oamenii sănătoşi pot mânca secara cu avantaj care îi face puternici. Acesta cereală să fie păinea de zi cu zi la oamenii care au tendinţa de îngrăşare, pe care îi face puternici însă le scade şi grăsimea. Oamenii cu stomacul rece (lipsă de acid gastric, răceală sau infecţie la stomac şi alte boli de stomac, circulaţie slabă ) trebuie să evite secara. Căci stomacul lor slab nu are puterea de a digera secara.” (PL 1130)

Ovăz

„Ovăzul (Hafer) încălzeşte în special nervii gustului şi al mirosului. La oamenii sănătoşi ovăzul aduce sănătate şi bucurie. Ovăzul face voie bună şi un temperament sincer şi deschis. Pielea lor este frumoasa şi carnea este sănătoasa. La oamenii care nu au decât puţină căldură ovăzul nu le dâunează atunci când îl mănânca ca pâine sau ca fulgi (fierţi). Atunci însă când omul este bolnav mai rău şi este rece (cu circulaţia sau digestia slabă sau fără sânge) atunci ovăzul nu mai este bun de mâncat, căci pentru a fi digerat este nevoie de căldura şi circulaţie bună …”

„Ovăzul nu este bun ca mâncare pentru oamenii care slăbiţi şi reci, căci ovăzul caută întotdeauna căldura. Daca se dă unui asemena om făină de ovăz sau pâine de ovaz, atunci ea se va face cocoloaşe în stomac, va creea secreţie şi nu îi va da putere acestui om” (PL 1131 A)

Orz

„ Orzul (Gerste) are un efect şi mai răcitor şi mai slab decât celelalte cereale. Orzul, ca pâine sau făină, atunci când este mâncat dăunează şi la oamenii sănătoşi şi la cei reci (cei cu probleme de circulaţie, de digestie şi cu lipsă de sânge), căci în orz nu se găseşte ceea ce se găseşte în celelalte cereale”
Orezul şi porumbul

Orezul şi porumbul nu erau cultivate pe atunci în Europa şi nu sunt pomenite de Hildegard. Porumbul este probabil bun de mâncat, dar trebuie evitat dacă se poate cel manipulat genetic. În general însa mai tot porumbul este manipulat genetic, ca şi soia şi rapiţa. El deci are trebui mai degrabă evitat. Chiar dacă porumbul ar fi natural totuşi este greu de zis pentru cine şi cum este bun de mâncat el : fiert, copt ca pâine ?

In ceea ce priveşte orezul, numai orezul întegral, cel nedecorticat este bun, orezul alb decojit nu mai este bun, ca şi pâinea şi făina albă de grâu care face cololoaşe nedigerabile în burtă. Prin decorticare se înlătură coaja care este plina de fotoni solari (“vitamine”), de la care omul sufletul omului primeşte putere. De aceea trebuie consumat numai orez nedecorticat, căci orezul alb s-a dovedit în Asia că fiind nesănătos şi conduce la multe boli.

Translate »